Как вводить числа с клавиатуры?

#include<stdlib.h>
#include<stdio.h>
 
///// VARS /////
struct list_element {
    int value;
    struct list_element* next;
};
 
typedef struct list_element item;
 
 
///// FUNCPROTS /////
item* create_list(void);
int print_list(item* head);
item* delete_value(item* head);
 
 
///// MAIN /////
int main(void)
{
    item* head;
 
    head = create_list();
    while (print_list(head)) {
        head = delete_value(head);
    }
    puts("Goodbye!");
    return 0;
}
 
 
///// FUNCTIONS ///////
 
item* create_list(void)
{
    int i;
    int node_number;
    item* curr,
        * head = NULL;
 
    printf("enter the number of nodes?");
    scanf_s("%d", &node_number);
 
    for (i = 1; i <= node_number; i++) {
        curr = (item*)malloc(sizeof(item));
        curr->value = i;
        curr->next = head;
        head = curr;
    }
    return head;
}
 
 
int print_list(item* head)
{
    int i = 0;
    item* curr = head;
 
    while (curr) {
        printf("%d\n", curr->value);
        curr = curr->next;
        ++i;
    }
    return i;
}
 
 
item* delete_value(item* head)
{
    int value;
    item* current, * previous = 0;
 
    current = head;
    printf("value for removing: ");
    scanf_s("%i", &value);
 
    while (current) {
        if (current->value == value) {
            if (current == head) {
                if (head->next == NULL) {
                    free(current);
                    return head = NULL;
                }
                head = current->next;
                free(current);
                current = head;
            }
            else {
                if (current->next != NULL) {
                    previous->next = current->next;
                    free(current);
                    current = previous->next;
                }
                else {
                    previous->next = NULL;
                    free(current);
                    return head;
                }
            }
        }
        previous = current;
        current = previous->next;
    }
    if (head == current) head = current;
    return head;
}