Форум программистов, компьютерный форум, киберфорум
Наши страницы
Кулинарные подвиги
Войти
Регистрация
Восстановить пароль
 
Энтомолог
103 / 176 / 44
Регистрация: 25.04.2012
Сообщений: 2,624
Записей в блоге: 5
1

Какие специи и как много Вы добавляете при мариновании шашлыка?

20.08.2017, 21:00. Просмотров 460. Ответов 7

Добрый вечер, гурманы!
Всем, кто любит шашлык собственного приготовления, адресую вопрос.
Нашёл статью http://mirspets.ru/spetsii-dlya-shashlyka/.
Поделитесь опытом, какие специи в каком количестве можно сыпать и в какое мясо, чтобы его не испортить?
Я сам люблю из баранины и курицы шашлык делать.
На данный момент делаю так: куски курицы (несколько упаковок) заливаем в большой кастрюле двумя бутылками любого соевого соуса, засыпаем мелко порезанными 3-4 луковицами, заливаю соком двух лимонов, затем их же мелко режу и добавляю в кастрюлю, засыпаю один пакетик готовых специй для шашлыка без глютамата натрия и, всё тщательно перемешав, придавливаю тарелкой, чтобы курица полностью погрузилась в маринад, затем оставляю в холодильнике или недоступном для котов месте на 3 часа.
Пробовал шашлык у узбеков-строителей - очень вкусный, пряный, но рецептом не делятся.
0
QA
Эксперт
41792 / 34177 / 6122
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 57,940
20.08.2017, 21:00
Ответы с готовыми решениями:

Масло шашлыка + клавиатура
В клавитуру случайно вылили масло от шашлыка. Не знаю сколько вылили. Но после этого некоторые...

Коронный рецепт шашлыка
Так как 9 мая припало на понедельник , и погодка в моём краю как то не ахти. то решили мы с...

Аппаратные ключи. Их много. Как привязать к дистрибутивам, которых тоже много
Начну с вводных данных: имеется: 1) гора дисков 1С 7.7 торговля+склад (предположительно не...

Хочу один системник и много-много мониторов+клавиатур+мышей. Как?
Вопрос: как реализовать возможность одновременной работы на одном системнике нескольким людям...

слишком много аргументов в вызове функции или как создать много файлов на рабочем столе
Мне нужно создать на рабочем столе очень много файлов вот команда для создания 1 файла wchar_t...

7
Наталья06
0 / 4 / 0
Регистрация: 29.09.2017
Сообщений: 26
06.10.2017, 18:06 2
У меня муж любое мясо маринует в томатах. Пропускает через мясорубку или берет готовый домашний сок. Соль, лук кольцами и приправа для шашлыка. Мой любимый шашлык)
1
Frigra
2 / 3 / 0
Регистрация: 29.09.2017
Сообщений: 13
08.10.2017, 10:32 3
Пробовала шашлык с зирой. На любителя.
1
Maks
Модератор
Эксперт по компьютерным сетямЭксперт HardwareЭксперт Windows
5300 / 2305 / 314
Регистрация: 13.03.2013
Сообщений: 10,174
Записей в блоге: 4
25.10.2017, 09:18 4
Лук, сок лимона, лаврушка, перец горошком, соль, перец молотый, стебель базилика.
1
25.10.2017, 09:18
VForcer
41 / 40 / 10
Регистрация: 28.12.2011
Сообщений: 147
25.04.2018, 10:28 5
Ой да ладно, всегда мариную просто: приправа для курицы (любая универсальная в пакетиках, именно для курицы, несмотря на то, что другое мясо может быть), соевый соус, кефир. Делаю шашлык из курицы и свинины.
0
Maks
Модератор
Эксперт по компьютерным сетямЭксперт HardwareЭксперт Windows
5300 / 2305 / 314
Регистрация: 13.03.2013
Сообщений: 10,174
Записей в блоге: 4
25.04.2018, 10:39 6
Цитата Сообщение от VForcer Посмотреть сообщение
соевый соус, кефир
На любителя.
Пробовал маринад на кефире, честно сказать, не понравилось.
0
VForcer
41 / 40 / 10
Регистрация: 28.12.2011
Сообщений: 147
25.04.2018, 11:02 7
Maks, если кефир нежирный, и соевого соуса по объему как минимум не меньше кефира, он во вкусе мяса не чувствуется, просто придает агрессивности маринаду, ну и наверное сочности мясу добавляет.
0
Tula
Заблокирован
01.07.2018, 05:28 8
я в баранину добавляю мяту, чабер, лавровый лист, зиру, тмин, имбирь, а в мясо на гриле – можжевельник, любисток, мускатный орех, тимьян.
0
01.07.2018, 05:28
Answers
Эксперт
37091 / 29110 / 5898
Регистрация: 17.06.2006
Сообщений: 43,301
01.07.2018, 05:28

Программа зацикливается, если установлено много препятствий. Будут какие-либо советы?
unit fMain; interface ……………… type TfmMain = class(TForm)

Какие проблемы возможны, если к одному сервлету будет много запросов одновременно?
Какие проблемы возможны, если к одному сервлету бедет очень много запросов одновременно? Как я...

Как открыть много форм при запуске программы
Здраствуйте, скажите пожалуйста что делать что бы открывалась много форм при запуске программы, но...


Искать еще темы с ответами

Или воспользуйтесь поиском по форуму:
8
Ответ Создать тему
Опции темы

КиберФорум - форум программистов, компьютерный форум, программирование
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Рейтинг@Mail.ru