Форум программистов, компьютерный форум, киберфорум
Наши страницы
Кулинарные подвиги
Войти
Регистрация
Восстановить пароль
 
 
Рейтинг 4.55/38: Рейтинг темы: голосов - 38, средняя оценка - 4.55
Artem8712
0 / 0 / 0
Регистрация: 19.12.2009
Сообщений: 81
1

Кто как любит готовить картошку?

12.02.2010, 19:00. Просмотров 7412. Ответов 36
Метки нет (Все метки)

придлагаем свой рецепты

я вот жарю с тушенкой и с чесноком очень вкусно
0
QA
Эксперт
41792 / 34177 / 6122
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 57,940
12.02.2010, 19:00
Ответы с готовыми решениями:

Как готовить обыкновенную лапшу/вермишель/спагетти?
Я нуб,готовить почти не умею.Жрать хоцца.Научите как приготовить обыкновенную...

Посоветуйте книги, как готовить перловку в домашних условиях?
Желательно с уклоном под системное администрирование. И чтобы поменьше алгебры. PS модераторы...

Кто любит пауков?
У кого имеются пауки??:)

Кто любит матрицы?)
Описать как функцию процедуру вычисления суммы абсолютных значений элементов k-й строки Вот...

кто любит хоронить людей так?
на многих сайтах видел очень двусмысленные баннеры: ~Эстрада прощается с Боярским -Наташа...

36
БурундукЪ
9562 / 2577 / 83
Регистрация: 17.02.2009
Сообщений: 10,364
12.02.2010, 19:09 2
Цитата Сообщение от Artem8712 Посмотреть сообщение
я вот жарю с тушенкой и с чесноком
нуууу.... эт не рецепт
картошку можно жарить несколькими способами, точнее многими:
основные:
в малом количестве жира (растительного или животного). т.наз основной способ
в большое количество жира: картофель-фри

правда нарезать сначала нужно.
опять-таки существует множество способов нарезки: мелкая соломка, крупная соломка, пластинки круглые, полукруглые .....

потом можно жарить, а можно сначала прожарить а потом протушить (под крышкой) или наоборот
кроме того когда тушенку добавляешь? непонятно
да и чеснок тож можно добавлять или в начале готовки или в конце иил в любое другое время

а специи какие используешь?
и солишь ли?

кароч эт не рецепт
0
Artem8712
0 / 0 / 0
Регистрация: 19.12.2009
Сообщений: 81
12.02.2010, 19:25  [ТС] 3
солью и приправа кари очень вкусно
0
sh4d°_°ff
ex-close383
1258 / 282 / 35
Регистрация: 31.10.2009
Сообщений: 1,430
13.02.2010, 12:56 4
xDD уникальный рецепт 6у sh4d°_°ff
Берем 3-4 банана... очень незрелых (грубо говоря зеленых... которые есть так просто невозможно и от них сильно вяжет во рту), берем сковороду, наливаем небольшое кол-во растительного масла (преимущественно подсолнечного), ставим на газ, когда сковорода нагреется до температуры, достаточной для жарки высыпаем нарезанные по форме примерно похожей на эллипс бананья... жарим (примерно 3-5 минут)... в результате получаем превосходную молоденькую жаренную картошку =) очень съедобная нямка я вам скажу, товарищи
0
13.02.2010, 12:56
ISergey
Maniac
Эксперт С++
1427 / 933 / 154
Регистрация: 02.01.2009
Сообщений: 2,787
Записей в блоге: 1
13.02.2010, 14:21 5
sh4d°_°ff, жареная картошка пи полном ее отсутствии ..
0
БурундукЪ
9562 / 2577 / 83
Регистрация: 17.02.2009
Сообщений: 10,364
13.02.2010, 15:13 6
sh4d°_°ff,
хотя я не стал бы так бананы переводить. да и картошка у нас дешевле

Добавлено через 1 минуту
кстати вот еще на нашем форуме про картошку Накормить программиста. КАК?
0
sh4d°_°ff
ex-close383
1258 / 282 / 35
Регистрация: 31.10.2009
Сообщений: 1,430
13.02.2010, 15:36 7
Цитата Сообщение от CyberБурундукЪ Посмотреть сообщение
sh4d°_°ff,
хотя я не стал бы так бананы переводить. да и картошка у нас дешевле
Это от бананов зависит)))) просто те бананы были несъедобными... вот и эксперимент провели =)
0
Елена
2448 / 790 / 24
Регистрация: 18.08.2009
Сообщений: 1,697
15.02.2010, 08:58 8
а я люблю картошку с мясом: мясо пластами, посолить, обжарить с луком, чуточку воды, потушить,потом сверху картошку пластинками - очень вкусно
0
Almiqui
Почетный модератор
13990 / 3606 / 87
Регистрация: 11.06.2009
Сообщений: 11,794
21.02.2010, 16:10 9
Воспоминания детства.
Одесса.Год этак 70-73. Дедушка мой Смайжис Борис Францевич. Маленькая дачка где-то на берегу моря. Растет виноград,грецкий орех,абрикосы. Есть пару кустиков картошки.Земля - туфт с песком.
Сбор урожая картошки представляет из себя ведро горошин размером от крупного винограда до клюквы.
Не выбрасывается ничего.Весь этот горох тщательно моется и обжаривается на сливочном масле.
О боги ! Вкуснее этих молодых горошин с кожурой,обжаренных до румяной корочки я никогда не ел.
По прошествии лет пробовал восстановить те ощущения из собственновыращенных картофелин - не то.
Вероятно, в детстве краски ярче.
0
MotherBoard
Путешественница
1250 / 478 / 11
Регистрация: 22.02.2009
Сообщений: 2,842
22.02.2010, 00:40 10
Цитата Сообщение от Елена_ Посмотреть сообщение
а я люблю картошку с мясом: мясо пластами, посолить, обжарить с луком, чуточку воды, потушить,потом сверху картошку пластинками - очень вкусно
Точнее говоря - мясо по французски?!
0
Скороварка
15 / 16 / 1
Регистрация: 26.03.2010
Сообщений: 141
20.05.2010, 01:05 11
Вкусная картошка для ленивых.
Картошку тчательно помыть, кому не лень - может почистить.
Разрезать пополам, уложить на противень, сковородку, смазанную жиром (маслом) - на каждую половинку картофелины положить кусочек сала - и в духовку. Переворачивать и поливать жиром по мере надобности (как практика показывает, хватает 2-3 раз).
Посолил - и приятного аппетита!
0
magirus
Почетный модератор
Эксперт по компьютерным сетямЭксперт Windows
27978 / 15706 / 963
Регистрация: 15.09.2009
Сообщений: 67,815
Записей в блоге: 78
20.05.2010, 01:09 12
Цитата Сообщение от Скороварка Посмотреть сообщение
положить кусочек сала
лучче зубочисткой пришпилить.
0
Скороварка
15 / 16 / 1
Регистрация: 26.03.2010
Сообщений: 141
20.05.2010, 01:12 13
"Кусочки" сала должны быть в четверть картофелины, кубом. Чтобы было вкусно.

Добавлено через 1 минуту
При переворачивании - зашибешься зубочистки выдирать!
0
magirus
Почетный модератор
Эксперт по компьютерным сетямЭксперт Windows
27978 / 15706 / 963
Регистрация: 15.09.2009
Сообщений: 67,815
Записей в блоге: 78
20.05.2010, 01:14 14
а зачем переворачивать?
все прекрасно и так пропекается....
ЗЫ периодически готовлю...
0
Скороварка
15 / 16 / 1
Регистрация: 26.03.2010
Сообщений: 141
20.05.2010, 01:19 15
Хотя, может и вариант! Я так не пробовала еще.
А и в самом деле, здравая мысль, попробую обязательно, спасибо!
0
magirus
Почетный модератор
Эксперт по компьютерным сетямЭксперт Windows
27978 / 15706 / 963
Регистрация: 15.09.2009
Сообщений: 67,815
Записей в блоге: 78
20.05.2010, 01:21 16
картофелины только некрупные нужны....
приблизительно с киви размером....
удачи...
0
Скороварка
15 / 16 / 1
Регистрация: 26.03.2010
Сообщений: 141
20.05.2010, 01:23 17
Переворачиваю потому, что снизу поджаривается до корочки, а сверху тушится под салом.

Добавлено через 56 секунд
приблизительно с киви размером - самое оно!
0
Artem8712
0 / 0 / 0
Регистрация: 19.12.2009
Сообщений: 81
15.12.2010, 07:37  [ТС] 18
что давайте думаете что можно сделать с кортошки еще
0
SSV
Заблокирован
15.12.2010, 08:18 19
Цитата Сообщение от Artem8712 Посмотреть сообщение
что давайте думаете что можно сделать с кортошки еще
Да всё, что угодно. Можно даже ей жонглировать. Как тебе такой вариант? Или, например, вырезать фигурки человечков... тоже неплохо)))
Я, когда не лень, просто насыпал толстый слой соли на сковородке, раскладывал на него очищенную картошку и запекал в духовке. Это намного вкуснее, чем просто отваривать.
0
lelkin
0 / 0 / 0
Регистрация: 21.01.2011
Сообщений: 2
24.01.2011, 18:52 20
Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
а я люблю картошку с мясом: мясо пластами, посолить, обжарить с луком, чуточку воды, потушить,потом сверху картошку пластинками - очень вкусно
Мясо, лук, картофель, соленые огурцы, жареные грибы, майонез, тертый сыр. Написано в очередности какой за каким слой.
0
24.01.2011, 18:52
Answers
Эксперт
37091 / 29110 / 5898
Регистрация: 17.06.2006
Сообщений: 43,301
24.01.2011, 18:52

Кто больше любит паскаль или с++?
Ну скажите!

Батник в терминале. Кто любит сложные задачки? )
Ситуация следующая: Есть server 2008 r2. На админской учетке крутится серверная прога (назовём...

Специально для тех кто любит резиновые дизайны
Специально для тех кто любит резиновые шиблоны написал структуру, надеюсь больше не будет вопрос...


Искать еще темы с ответами

Или воспользуйтесь поиском по форуму:
20
Ответ Создать тему
Опции темы

КиберФорум - форум программистов, компьютерный форум, программирование
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Рейтинг@Mail.ru