Не создается переменная - C++

#include <iostream.h>
#include <string.h>
#include <conio.h>
 
template <class T> struct elem
        {
        T info;
        elem<T> *left, *right;
        };
template <class T> class bin_tree
{
 
        private:
        elem<T> *root;
        void rec_prnt(elem<T> *el);
        public:
        bin_tree();
        T* add(T A);
        void del(T D);
        T* find(T F);
        void print();
};
template<class T>  bin_tree<T>::bin_tree()
{
        root=NULL;
}
template<class T> T*   bin_tree<T>::add(T A)
{
        elem<T> *current=root;
        while(1)
        {
                if(!current)
                {
                        current=new elem<T>;
                        current->info=A;
                        current->left=NULL;
                        current->right=NULL;
 
                        break;
                }
                else
                {
                        if(current->info==A)    break;
                        if(current->info>A)     current=current->left;
                        else                    current=current->right;
                }
        }
        return &current->info;
}
template<class T> void  bin_tree<T>::del(T D)
{
        if (root->inf==D)
        {
                delete root;
                root=NULL;
        }
        elem<T> *current=root;
        while(1)
        {
                if(current->info>D)
                {
                        if(current->left->info==D)
                        {
                                delete current->left;
                                current->left=NULL;
                                break;
                        }
                        current=current->left;
                }
                else
                {
                        if(current->right->info==D)
                        {
                                delete current->right;
                                current->right=NULL;
                                break;
 
                        }
                        current=current->right;
                }
 
        }
}
 template<class T> T* bin_tree<T>::find(T F)
{
        elem<T> *current=root;
        while(1)
        {
                if(!current)
                {
                        return NULL;
                }
                else
                {
                        if(current->info==F)    return &current->info;
                        if(current->info>F)     current=current->left;
                        else                    current=current->right;
                }
        }
}
template<class T> void bin_tree<T>::rec_prnt(elem<T> *el)
{
        el->info.print();
        if(el->left) rec_prnt(el->left);
        if(el->right) rec_prnt(el->right);
}
template<class T> void  bin_tree<T>::print()
{
    if(root) rec_prnt(root);
}
 
struct data
{
        char DATA[40];
        bin_tree<data> *bt_data;
 
        data(char *D);
        data(){bt_data=NULL;}
        int operator > (const data &sravn);
        int operator == (const data &sravn);
        void print();
};
data::data(char *D)
{
        strcpy(DATA,D);
        bt_data=NULL;
}
int data::operator > (const data &sravn)
{
    if(strcmp(this->DATA,sravn.DATA)>0) return 1;
    else return 0;
}
int data::operator == (const data &sravn)
{
    if(strcmp(this->DATA,sravn.DATA)==0) return 1;
    else return 0;
}
void data::print()
{
cout<<DATA;
if(bt_data) bt_data->print();
}
 
int main()
{
data *reis;
data *date;
data *dest;
data *fio;
char buf[40];
bin_tree<data> *avia;
avia = new bin_tree<data>;
int s;
while(1)
{
        cout<<"1.Add"<<endl
        <<"2.Cancel flight"<<endl
        <<"3.All"<<endl
        <<"4.Exit"<<endl;
        cin>>s;
        switch(s)
        {
        case 1:
        cout<<"Flight number: ";
        cin.ignore();
        cin.getline(buf,40,'\n');
        reis=new data(buf);
        reis=avia->add(*reis);
        cout<<"Date: ";
        cin.ignore();
        cin.getline(buf,40,'\n');
        date=new data(buf);
        reis->bt_data=new bin_tree<data>;
        date=reis->bt_data->add(*date);
        cout<<"Destinition: ";
        cin.ignore();
        cin.getline(buf,40,'\n');
        dest=new data(buf);
        date->bt_data=new bin_tree<data>;
        dest=date->bt_data->add(*dest);
        cout<<"FIO: ";
        cin.ignore();
        cin.getline(buf,40,'\n');
        fio=new data(buf);
        dest->bt_data=new bin_tree<data>;
        fio=dest->bt_data->add(*fio);
        cout<<"Ok"<<endl;
 
        break;
        case 2:
        cout<<"Flight number: ";
        cin.ignore();
        cin.getline(buf,40,'\n');
        reis=new data(buf);
        reis=avia->find(*reis);
        cout<<"Date: ";
        cin.ignore();
        cin.getline(buf,40,'\n');
        date=new data(buf);
        date=reis->bt_data->find(*date);
        date->print();
        delete date->bt_data;
        date->bt_data=NULL;
        break;
        case 3:
        avia->print();
        break;
        default: return 0;
        }
}
 
}

        if(!root)
        {
                        root=new elem<T>;
                        root->info=A;
                        root->left=NULL;
                        root->right=NULL;
            return &root->info;
        }