Регулярные выражения Java считать символ до разделителя

import java.io.File;
import java.io.IOException;
import java.nio.file.Files;
import java.util.ArrayList;
import java.util.List;
 
public class Task007 {
    public static void main(String[] args) {
        List<BookUser> book = readFile("C:\\users.txt");
        book.forEach(System.out::println);
    }
 
    public static List<BookUser> readFile(String path) {
        List<BookUser> list = new ArrayList<>();
        try {
            String file = new String(Files.readAllBytes(new File(path).toPath()));
            int id = 1;
            for (String line : file.split("\\s+")) {
                list.add(parseString(id, line));
                id++;
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
        return list;
    }
 
    public static BookUser parseString(int idUser, String user) {
        BookUser bookUser = null;
        if (user != null) {
            String[] types = user.split(";");
            if (types.length >= 3) {
                bookUser = new BookUser(idUser, types[0], types[1], types[2]);
            }
        }
        return bookUser;
    }
}
 
class BookUser {
    private int id;
    private String firstName;
    private String secondName;
    private String phone;
 
    public BookUser(int id, String firstName, String secondName, String phone) {
        this.id = id;
        this.firstName = firstName;
        this.secondName = secondName;
        this.phone = phone;
    }
 
    @Override
    public String toString() {
        return String.format("%1s. Name: %s %s; Phone: %s;", this.id, this.firstName, this.secondName, this.phone);
    }
}