добавление символов в файле - C++

#include <iostream>
#include <string>
#include <fstream>
using namespace std;
int main()
{ 
    fstream in;
    ofstream out;
    char line[500];
    in.open("in.txt");//открыли с какого и куда
    out.open("out.txt");
    while(!in.eof())
    {
        in.getline(line,500);//считываем строку
        if(line[0]==0)//Пустая строка
        {
            strncpy(line,"\\n",2);//сделаем ее вида "\n"
            line[2]=0;
        }
        out<<"\""<<line<<"\""<<endl;//выводим с кавычками
    }
    in.close();//закрыли файлы
    out.close();
return 0;
}