Функции для работы со строками - получение символа строки

char symb = str[2]; // отдельный символ
string symb = str.substr(2, 1); // строка из одного символа
 
str.replace(str.find("дочь"), 4, "сын"); // при условии, что подстрока присутствует
 
string new_str = str.substr(0, 5);

  std::string s("string word string point");
  std::regex e("string");
  std::cout << std::regex_replace(s, e, "wstring");

string str_replace(string str, string old_str, string new_str) {
    int length_str = sizeof(str) / sizeof(str[0]);
    int length_old_str = sizeof(old_str) / sizeof(old_str[0]);
    if (length_str < length_old_str) return str;
    string result_set = str;
    for (int i = 0; i < length_str; i++) {
        for (int j = 0; j < length_old_str; j++) {
            if (str[i] == old_str[j]) {
                if ((j + 1) == length_old_str) result_set.replace(i, length_old_str, new_str);
            }
            else break;
        }
    }
    return result_set;
}

string str_replace(string str, string old_str, string new_str) {
    int length_str = sizeof(str) / sizeof(str[0]);
    int length_old_str = sizeof(old_str) / sizeof(old_str[0]);
    if (length_str < length_old_str) return str;
    string result_set = str;
    for (int i = 0; i < length_str; i++) {
        int start;
        for (int j = 0; j < length_old_str; j++) {
            if (str[i] == old_str[j]) {
                if (old_str[j] == 0) start = str[i];
                if ((j + 1) == length_old_str) result_set.replace(start, length_old_str, new_str);
            }
            else break;
        }
    }
    return result_set;
}

std::string s1 = "1234567890";
std::string s2 = "a";

int a[] = {1,2,3,10};
int size = sizeof(a)/sizeof(*a); // получим 4

#define _CRT_SECURE_NO_WARNINGS
#include<iostream>
#include<cstring>
using namespace std;
char* Changen(char*ch,char name[],char name1[] )
{
    char*pts=strstr(ch, name);
    char*pt = pts + strlen(name);
    char* temp = new char[100]();
    strncpy(temp, ch, (int)(pts - ch));
    strcat(temp, name1);
    strcat(temp, pt);
    //delete[] ch;
    ch = new char[strlen(temp) + 1]();
    strcpy(ch, temp);
    delete[] temp;
        return ch;
}
int main()
{
    char* ch = new char[strlen("I have a daughter")+1]();
    strcpy(ch, "I have a daughter blin");
    cout << ch << endl;
    char name[9] = { 0 };
    strcpy(name, "daughter");
    char name1[4] = { 0 };
    strcpy(name1, "son");
 
    ch = Changen(ch, name, name1);
    cout << ch;
 
 
    system("pause");
}

string str_replace(string str, string old_str, string new_str)
{
    size_t old_str_len = old_str.length(), new_str_len = new_str.length();
 
    for (size_t p = str.find(old_str, 0); p != std::string::npos; p = str.find(old_str, p + new_str_len))
        str.replace(p, old_str_len, new_str);
 
    return str;
}

#include <iostream>
#include <string>
 
using namespace std;
 
int main() {
    setlocale(LC_ALL, "");
    string str = "Маша"; 
    string symb = { str[2] }; //Инициализация строки 1 символом
 
    cout << symb << '\n';
    symb = str[3]; //Присвоение в строку 1 символа
 
    cout << symb;
    cin.get();
}