Char[] vs string

#include <iostream>
#include <fstream>
 
 
int main(int argc, char* argv[]) {
    if (argc != 2) {
        std::cout << "ERROR: need filename!" << std::endl;
        return 1;
    }
    std::string filename = argv[1];
    std::ifstream ifile(filename, std::ios::binary);
    std::ofstream ofile("test_"+filename, std::ios::binary);
 
    while(!ifile.eof()) {
        const int size = 5;
        char buf[size];
        memset(buf, 0, size);
        ifile.read(buf, size-1);
        
        std::string str(buf);
        
        if (strcmp(buf, str.c_str()) != 0) {
            //сюда никогда не заходим
        }
        //ofile.write(str.c_str(), size-1); //1) получаем битый файл
        ofile.write(buf, size-1); //2) получаем полную копию
    }
 
    ifile.close();
    ofile.close();
}

#include <algorithm>
//...
std::string str;
std::copy(buf, buf + size, std::back_inserter(str));

std::string str(buf, size);