Подскажите что такое классы и как они работают

#include <iostream>
#include <stdio.h>
#include <cstdlib>
#include <windows.h>
#include <fstream>
#include "conio.h"
#include <math.h>
#include <stdlib.h>
#include <string>
    
using namespace std;
 
    int main()
{
menu:
   int a, b, i, r;
   int numer;
    do
    {
    cout << "Baza danych ksiazek" << endl << endl;
    cout << "   Ksiazki: " << endl << endl;
    cout << "1.ksiazki z biblioteki :" << endl;
    cout << "2.Ksiazki z pliku:" << endl;
    cout << "3.Dodaj ksiazku do pliku:" << endl;
    cout << "4.Wyjdz z biblioteki" <<endl;
      switch(char ch=_getch())
    {
    case '4': exit(1);
    }
 
    
    cout <<"Wybor"<< endl;
    cin >> b;
    switch(b)
    { 
    case 1:{
        cout << "Wybierz zanr" << endl << endl;
    cout << "   Zanr: " << endl << endl;
    cout << "11.Historia:" << endl;
    cout << "12.Powiesc:" << endl;
    cout << "13.Przygoda:" << endl <<endl;
        break;
    }
    default : { cout << "Zly wybor,wybierz wartosc od 1 do 4" << endl;
    goto menu;
                break;
            }
    
    case 2:{
        
    
    const int len = 20, strings = 20;
    const char ch = '\n';
    char mas[len][strings];
    
    ifstream fs("23c.txt", ios::in | ios::binary); 
    
    if(!fs) return 1;
    
    for(r = 0; r<strings; r++)
    {
        fs.getline(mas[r],ch); 
        cout << mas[r] << endl;
    }
        ifstream plik("23c.txt");
        cout << plik.rdbuf();
        cout << endl;
        goto menu;
        fs.close();
        break;
    }
    case 3: {
    string Ksianzki = "23c.txt";
    ofstream plik;
    plik.open("23c.txt",ofstream::app);
    if (plik.good()==false)
    {
    cout << "Plik pust!!!!";
}
else
{
    for (i =0; i<5; i++)
    switch(i)
    {
        case 0:{ cout <<"Tytul :"<<endl;
        string Tytul;
        cin >> Tytul;
        plik <<"Tytul: " << Tytul <<endl;
            break;
        }
        case 1:{ cout <<"Autor :" <<endl;
        string Autor;
        cin >> Autor;
        plik <<"Autor: " << Autor <<endl;
            break;
        }
        case 2:{ cout <<"Wydawnictwo :" <<endl;
        string Wydawnictwo;
        cin >> Wydawnictwo;
        plik <<"Wydawnictwo: " << Wydawnictwo <<endl;
            break;
        }
        case 3:{ cout <<"Numer  :" <<endl;
        string Numer;
        cin >> Numer;
        plik <<"Numer: " << Numer <<endl<<endl;
        cout <<"KSIANZKU DODANO DO PLIKU!!! "<<endl<<endl;
        goto menu;
            break;
        }
    }
                    
    
}
       }
                
            case 4:{ cout << "Aby potwierdzic, nacisnij 4 jeszcze raz! " << endl <<endl;
            break;
            }
   }
 
    {
        cout << "Pisac tutaj: ";
        cin >> a;
        cout << endl;
        }
    
    switch(a)
    {
            case 11:{
        cout << "   Historyczne ksiazki"<<endl; 
        cout << endl;
        cout << "16.Przeminelo z wiatrem" << endl;
        cout << "17.Katedra Notre-Dame" << endl;
        break;      
        }
        
        case 12:{
        cout << "   Romantyczne ksiazki"; 
        cout << endl;
        cout << "21.Mieszanie losуw" << endl;
        cout << "22.Kryminalny rycerz" << endl;
        break;
        }
 
        case 13:{
        cout << "   Przygodowe ksiazki"; 
        cout << endl;
        cout << "31.Trzej muszkieterowie" << endl;
        cout << "32.Zelazny krуl" << endl;
        break;
        }
 
    }
            cout << "Wybor: ";
                    
                    //2 if (numer == 4)
        cin >> numer;
        switch (numer)
        {
case 4:{ cout << "Dowidzenia" << endl;
                break;
            }
            default : { cout << "Zly wybor,wybierz wartosc od 1 do 3" << endl;
                break;
            }
            case 16:{ cout << "\t Tytul: Przeminelo z wiatrem" << endl;
    cout << "\t Autor:Margaret Mitchell;" << endl;
cout << "\t Wydawnictwo: PocketBook;" << endl;
cout <<"\t Numer: 20112018" << endl;
 cout << endl;
                break;
            }
            case 17:{ cout <<"\t Tytul: Katedra Notre-Dame" << endl;
cout << "\t Autor: Victor Marie Hugo ;" << endl;
cout << "\t Wydawnictwo: PocketBook ;" << endl;
cout << "\t Numer: 20122018" << endl;
cout << endl;
                break;
            }
            
            case 21:{ cout << "\t Tytul: Mieszanie losуw" << endl;
cout << "\t Autor: Woodward Franciszka;" << endl;
cout << "\t Wydawnictwo: Fikcja;" << endl;
cout << "\t Numer: 20212018" << endl;
cout << endl;
                break;
 
            }
            case 22:{ cout << "\t Tytul: Kryminalny rycerz" << endl;
cout << "\t Autor: Victoria Selezneva;" << endl;
cout << "\t Wydawnictwo: Abc-Atticus;" << endl;
cout << "\t Numer: 20222018" << endl;
cout << endl;
                break;
            }
            case 31:{ cout << "\t Tytul: Trzej muszkieterowie" << endl;
cout << "\t Autor: Dumas Aleksander;" << endl;
cout << "\t Wydawnictwo: BC;" << endl;
cout << "\t Numer: 20312018" << endl;
 cout << endl;
                break;
            }
case 32:{ cout << "\t Tytul: Zelazny krуl" << endl;
cout << "\t Autor: Driuos Maurice;" << endl;
cout << "\t Wydawnictwo: Eksmo;" << endl;
cout << "\t Numer: 20322018" << endl;
cout << endl;  
                break;
            }
            }
        }
    while(numer != 4);  
    return 0;
}

class Book{
private:
  std::string name;
  std::vector <std::string> author;
  ...
public:
  Book(){...}
  ~Book(){...}
  const std::string GetName(){...}
  void SetName(const std::string new_name){...}
  ...
};