Поиск 1-ой буквы фамилии оформить, как функцию

#include<iostream>
#include<stdio.h>
using namespace std;
typedef struct STUDENT
{
    char    NAME[50];
    char fam;
    char GROUP;
    int god;
    int post;
    int SES[5];
    float Sr;
}*sved;
int main()
{
    int N;
    setlocale(0, "");
    using namespace std;
    float S;
    cout << "Введите количество студентов" << '\n';
    cin >> N;
    STUDENT STUD1[50];
    for (int i = 0; i < N; i++)
    {
        cout << "введите ФИО : ";
        cin.getline(STUD1[i].NAME, 50);
        cout << "введите номер группы: ";
        cin >> STUD1[i].GROUP;
        cout << "введите год рождения : ";
        cin >> STUD1[i].god;
        //
        cout << "введите год поступления : ";
        cin >> STUD1[i].post;
        //
        cout << "введите пять оценок :\n";
        S = 0;
        for (int j = 0; j < 5; ++j)
        {
            cin >> STUD1[i].SES[j];
 
            {S = S + STUD1[i].SES[j];
            STUD1[i].Sr = S / 5;
            }
        }
        cin.get();
    }
     ///////////////Поиск по 1-ой букве////////////////////
    char Buk;
    cout << "Ведите 1 букву Фамилии студента" << '\n';
    cin >> Buk;
    for (int i = 0; i < N; ++i)
    {
        if (Buk == STUD1[i].NAME[0])
        {
        cout << "ФИО" << " " << STUD1[i].NAME << '\n' << "группа" << " " << STUD1[i].GROUP << '\n' << "год рождения " << " " << STUD1[i].god << '\n' << "Год поступление" << " " << STUD1[i].post << '\n';
            system("pause");
        }
    }
     
    system("pause");
    return 0;
}