Найти слово, в котором заданный символ встречается наиболее часто

#include <stdio.h>
#include <string.h>
 
int main()
{
    char* text = "The quick brown fox jumbeps over the labzy dog ";
    char symbol[1], buf[256], result[256];
    int number = 0, max = 0;
 
    printf("Enter symbol\n");
    scanf("%c",&symbol);
 
    for(int i = 0, n = 0, e = strlen(text); i < e; ++i)
    {
        if(text[i] != ' ' && ((i + 1) < e))
        {
            if(text[i] == symbol[0])
            {
                ++number;
            }
            buf[n] = text[i];
            ++n;
        } else
          {
              if(max < number)
              {
                  buf[n] = '\0';
                  max = number;
                  strcpy (result, buf);
              }
              number = 0;
              n = 0;
          }
    }
 
    printf("\nWord: %s ", &result);
    return 0;
}