Матрицы. Найти максимальное значение среди буквенных символов и минимальное среди цифровых значений

#include "stdafx.h"
#include <iostream>
#include <conio.h>
#include <time.h>
#include <stdio.h>
using namespace std;
 
/*
Дана матрица 5х7, элементами которой являются значения символьного типа. 
Найти максимальное значение среди буквенных символов и минимальное среди цифровых значений.
*/
 
void main() {
    setlocale(LC_ALL, "Russian");
    srand((unsigned) time(NULL));
    char max='9'+1, min='9';
    //Дана матрица 5х7
    char matr[5][7];
    //элементами которой являются значения символьного типа. 
    for(int i = 0; i < 7; i++) {
        for(int j = 0; j < 5; j++) {
            matr[i][j]='0'+rand()%'Z';
            cout<<matr[i][j]<<' ';
        }
        cout<<'\n';
    }
    cout<<'\n';
    for(int i = 0; i < 7; i++) {
        for(int j = 0; j < 5; j++) {
            if(matr[i][j] <= '9' && matr[i][j] >= '0') { //и минимальное среди цифровых значений.
                if( matr[i][j] < min ) min=matr[i][j];
            } else if(matr[i][j] > max) { //Найти максимальное значение среди буквенных символов
                max=matr[i][j];
            }
        }
    }
    cout<<"Максимальный буквенный элемент: "<<max<<'\n';
    cout<<"Минимальнвй цыфренный элемент:  "<<min<<'\n';
    getch();
}
код

    for(int i = 0; i < 7; i++) {
        for(int j = 0; j < 5; j++) {
            matr[j][i]=rand()%('z'- '0'+ 1) + '0';
            cout<<matr[j][i]<<' ';
        }
        cout<<'\n';
    }