Дана строка, посчитать количество слов, которые начинаются на букву 'k'

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
 
namespace ilia_95
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            string[] myString = "макака ела Кашу, каша была классной!".Split(' ',',','!');
            int number = (from s in myString where s.ToLower().StartsWith("к") select s).Count();
            Console.WriteLine("Words: {0}", number);
            Console.ReadLine();
        }
    }
}

.Split(' ',',','!')

 int number = (from s in myString where s.ToLower().StartsWith("к") select s).Count()

string str = "макака ела кашу, Каша была классной!";
string symbol = "к";
int wordsCount = 0;
// один разделитель как-бы намекает - пиши правильно, расставляй пробелы!
foreach (string word in str.Split(' ')) {
    if (word.ToLower().StartsWith(symbol, StringComparison.CurrentCulture))
        wordsCount++;
}
Console.WriteLine("Words: {0}", wordsCount);