Как от даты отнять год, месяц, день?

SELECT ADD_MONTHS(to_date('01.01.2015', 'dd.mm.yyyy'), -12)
FROM dual

SELECT to_date('20150101','yyyymmdd') 
       - NUMTOYMINTERVAL(5, 'year') 
       - NUMTOYMINTERVAL(3, 'month') 
       - NUMTODSINTERVAL(7, 'day')
FROM dual;

SELECT to_date('20150101','yyyymmdd')  - 17 FROM dual;

DECLARE
  p_yy   NUMBER;
  p_mm   NUMBER;
  p_dd   NUMBER;
  p_date DATE;
  p_res  CHAR(10);
BEGIN
  SELECT '&"Исходная дата - в формате dd.mm.yyyy - "'
    INTO p_date
    FROM dual;
  SELECT &"Сколько нужно вычесть лет - "
    INTO p_yy
    FROM dual;
  SELECT &"Сколько нужно вычесть месяцев - "
    INTO p_mm
    FROM dual;
  SELECT &"Сколько нужно вычесть дней - "
    INTO p_dd
    FROM dual;
  SELECT to_char(p_date - NUMTOYMINTERVAL(p_yy, 'year') -
                         NUMTOYMINTERVAL(p_mm, 'month') -
                         NUMTODSINTERVAL(p_dd, 'day')),
                 'dd.mm.yyyy')
    INTO p_res
    FROM dual;
  dbms_output.put_line(p_res);
END;

UPADTE "TABLE_NAME"
      SET DATA_N = "FUNCTION_ON_TABLE_FIELDS"
WHERE "LIMITATION_CONDITION";

UPADTE "TABLE_NAME"
      SET DATA_N = DATA- NUMTOYMINTERVAL(Y, 'year') 
       - NUMTOYMINTERVAL(M, 'month') 
       - NUMTODSINTERVAL(D, 'day')
WHERE "LIMITATION_CONDITION";

 WHERE DATA_N IS NULL;