Работа с документами

<?php
if (isset($_POST["email"])){
if (isset($_POST["name"])) {$name = $_POST["name"];}
if (isset($_POST["email"])) {$email = $_POST["email"];}
if (isset($_POST["tel"])) {$tel = $_POST["tel"];}
if (isset($_POST["body"])) {$body = $_POST["body"];}
 
if($name=="" or $email=="" or $tel=="" or $body==""){ // Проверяем на заполненность всех полей.
    echo "Заполните все поля";
}else{
$to = "mail@gmail.com "; // Ваш email адрес
$subject = "Сообщение c сайта"; // тема письма 
$headers .= "Content-Type: text/html; charset=UTF-8";
$headers .= "From: Создание сайтов Trust Code"; // Отправитель письма
$message = "
Имя: $name<br>
E-mail: $email<br>
Телефон: $tel<br>
Текст: $body<br><br>
"; 
$send = mail($to, $subject, $message, $headers);
 
 
 if ($send == "true")
 {
 echo "Ваше сообщение отправлено. Мы ответим вам в ближайшее время.";
 }
 else
 {
 echo "Не удалось отправить, попробуйте снова!";
 }
}
}