Как сравнить символы строки с консоли?

import java.io.*;
import java.util.Scanner;
 
public class PetMaster {
    public static void main (String[] args) throws IOException{
          //System.setProperty("console.encoding","windows-1251");//Не помогает
            Scanner s = new Scanner(System.in,"cp866");//Не помогает
            // Scanner s = new Scanner(System.in);//utf-8 не помогает
            System.out.println ("Введите");
            String string = s.nextLine();
             System.out.println ("Вы ввели "+string);
          s.close();
 
        }
}

  if(string =="#B@>"){
    System.out.println ("Вы ввели "+Утро);
}

if(string.equals("#B@>")) 
              {
               System.out.println ("Вы ввели "+"Утро");
               }

  String [] array={"АаБбВвГгДдЕеЁёЖжЗзИиЙйКкЛлМмНнОоПпРрСсТтУуФфХхЦцЧчШшЩщЪъЫыЬьЭэЮюЯя"};

//Допустим в массиве temp 5 символов. Это слово Утро только казябриками  "#B@>"
ArrayList<String> temp= new ArrayList<>();
              for (int i = 0; i <= string.length()-1; i++) 
              {
               temp.add(string.substring(i,i+1));  
              }

//Русские символы
 String [] array= {"АаБбВвГгДдЕеЁёЖжЗзИиЙйКкЛлМмНнОоПпРрСсТтУуФфХхЦцЧчШшЩщЪъЫыЬьЭэЮюЯя"};
//казябрики
 String [] array2={"012345
Q6789:;<=>? @!A\"B#C$D%E&F'G(H)I*J+K,L-M.N/O"};

  ArrayList<String> temp=  new ArrayList<>();
  ArrayList<String> temp2= new ArrayList<>();

 if(temp.get(i) ==array2[y])

 for(int i = 0; i <= temp.size(); i++)
          {
              for(int y=0;y<=array2.length-1;y++)
              {
                  if(temp.get(i) ==array2[y])
                  {
                      temp2.add(i,array[y]);
                  }
              }
          }

for(int i = 0; i <= temp.size(); i++)
                {
                    for(int y=0;y<=array2.length-1;y++)
                    {
                       // if(temp.get(i) ==array2[y])
                        if(temp.equals(array2[y]))
                        {
                            temp2.add(i,array[y]);
                        }
                    }
                 }

 temp2.add(i,array[y]);

for(String item : temp2) 
System.out.println(item);