Как обратиться к нужному полю?

 function GetElements() {
            $.ajax({
                url: '..',
                type: 'GET',
                contentType: "application/json",
                success: function (elements) {
                    var blocks = "";
                    $.each(elements, function (element) {
                        blocks += block(element);
                    })
                    $('.content').append(blocks);
                }
            });
        }
 
        var block = function(element) {
            return "<div class='element'>" +
                      "<h3>" +??+ "</h3>" +               
                      "</div>";
        }

function block (element) {
  return element.map(function (el) {
    return '<div class="element"><h3>' +
      el.id + 
      '</h3>' +
      el.name + 
      '</div>'
  }).join('');
}
 
...
success: function (elements) {
  var blocks = "";
  /**
   * В callback передаются два параметра 
   * в данном случае имя_свойства(ключ), значение.
   */
  $.each(elements, function (_key, element) {
    /**
     * Сейчас в `element` находится массив объектов,
     * следовательно надо переписать принимающую функцию,
     * чтобы она могла работать с массивами.
     */
    blocks += block(element);
  });
  $('.content').append(blocks);
},
...