hide или removeFromSuperview

[self.infoView addSubview:customerView];

[customerView removeFromSuperview];

for ( UIView* mysubview in [self.infoView subviews]) {
        [mysubview removeFromSuperview];
    }

[self.customerView removeFromSuperview];

@interface MyClass: NSObject
 
@property NSString * hello; // << по умолчанию strong
 
@end
 
@implementation MyClass
 
-(void) viewDidLoad {
    
    // << внутри класса обращение идет через подчеркивание
    _hello = @"my value"; 
    NSLog(@"%@", _hello);
}
 
-(void) dealloc{
    // strong свойства требуют заниливания в dealloc
    _hello = nil;
}
 
@end

@interface MyClass: NSObject
 
@property NSString * hello;
@property (weak,nonatomic) NSString * helloWeak;
 
@end
 
@implementation MyClass
 
-(void) viewDidLoad {
    
    _hello = @"my value"; 
    _helloWeak = _hello;
    NSLog(@"%@", _helloWeak);
}
 
-(void) dealloc{
    // weak свойства не требуют заниливания в dealloc
    _hello = nil;
}
 
@end

@interface MyClass: NSObject
 
@property (nonatomic) NSString * hello;
 
@end
 
@implementation MyClass
 
-(void) viewDidLoad {
    
    _hello = @"my value"; // уставнока значения напрямую
    
    NSLog(@"%@", self.hello);
    
    // уставливаем через сеттер
    
    self.hello = @"my value2";
    
    NSLog(@"%@", self.hello);
}
 
-(void) setHello: (NSString*) value {
    
    NSLog(@"Вызван сеттер свойства");
    
    _hello = [NSString stringWithFormat: @"%@%@", value , @"_setter_ready"];
}
 
-(void) dealloc{
 
    _hello = nil;
}
 
@end

@interface MyClass: NSObject
 
@property (readonly) NSString * hello;
 
@end
 
@implementation MyClass
 
-(void) viewDidLoad {
    
 
    NSLog(@"%@", self.hello);
}
 
-(NSString*) hello {
    return @"Вызван геттер свойства";
}
 
@end