Не получается убрать шифрование паролей

<?php
    header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
define('INCLUDE_CHECK',true);
 
require 'connect.php';
require 'functions.php';
// Данные два файла нужно включать только в случае определения INCLUDE_CHECK
 
 
session_name('tzLogin');
// Запуск сессии
 
session_set_cookie_params(2*7*24*60*60);
// Устанавливаем время жизни куки 2 недели
 
session_start();
 
if($_SESSION['id'] && !isset($_COOKIE['tzRemember']) && !$_SESSION['rememberMe'])
{
    // Если вы вошли в систему, но куки tzRemember (рестарт браузера) отсутствует
    // и вы не отметили чекбокс 'Запомнить меня':
 
    $_SESSION = array();
    session_destroy();
    
    // Удалаяем сессию
}
 
 
if(isset($_GET['logoff']))
{
    $_SESSION = array();
    session_destroy();
    
    header("Location: index.php");
    exit;
}
 
if($_POST['submit']=='Войти')
{
    // Проверяем, что представлена форма Войти
    
    $err = array();
    // Запоминаем ошибки
    
    
    if(!$_POST['username'] || !$_POST['password'])
        $err[] = 'Все поля должны быть заполнены!';
    
    if(!count($err))
    {
        $_POST['username'] = mysql_real_escape_string($_POST['username']);
        $_POST['password'] = mysql_real_escape_string($_POST['password']);
        $_POST['rememberMe'] = (int)$_POST['rememberMe'];
        
        // Получаем все ввденые данные
 
        $row = mysql_fetch_assoc(mysql_query("SELECT id,usr FROM tz_members WHERE usr='{$_POST['username']}' AND pass='".md5($_POST['password'])."'"));
 
        if($row['usr'])
        {
            // Если все в порядке - входим в систему
            
            $_SESSION['usr']=$row['usr'];
            $_SESSION['id'] = $row['id'];
            $_SESSION['rememberMe'] = $_POST['rememberMe'];
            
            // Сохраняем некоторые данные сессии
            
            setcookie('tzRemember',$_POST['rememberMe']);
        }
        else $err[]='Введены неправильно пароль или/и имя пользователя!';
    }
    
    if($err)
    $_SESSION['msg']['login-err'] = implode('<br />',$err);
    // Сохраняем сообщение об ошибке сессии
 
    header("Location: index.php");
    exit;
}
else if($_POST['submit']=='Зарегистрироваться')
{
    // Проверяем, что представлена форма Зарегистрироваться
    
    $err = array();
    
    if(strlen($_POST['username'])<4 || strlen($_POST['username'])>32)
    {
        $err[]='Имя пользователя должно содержать от 3 до 32 символов!';
    }
    
    if(preg_match('/[^a-z0-9\-\_\.]+/i',$_POST['username']))
    {
        $err[]='Ваше имя пользователя сожержит недопустимые символы!';
    }
    
    if(!checkEmail($_POST['email']))
    {
        $err[]='Email не правильный!';
    }
    
    if(!count($err))
    {
        // Если нет ошибок
        
        $pass = substr(md5($_SERVER['REMOTE_ADDR'].microtime().rand(1,100000)),0,6);
        // Генерируем случайный пароль
        
        $_POST['email'] = mysql_real_escape_string($_POST['email']);
        $_POST['username'] = mysql_real_escape_string($_POST['username']);
        // Получаем введеные данные
        
        
        mysql_query("   INSERT INTO tz_members(usr,pass,email,regIP,dt)
                        VALUES(
                        
                            '".$_POST['username']."',
                            '".md5($pass)."',
                            '".$_POST['email']."',
                            '".$_SERVER['REMOTE_ADDR']."',
                            NOW()
                            
                        )");
        
        if(mysql_affected_rows($link)==1)
        {
            send_mail(  'demo-test@ruseller.com',
                        $_POST['email'],
                        'Регистрация в системе демонстрации - Ваш новый пароль',
                        'Ваш пароль: '.$pass);
 
            $_SESSION['msg']['reg-success']='Мы отправили вам письмо с вашим новым паролем!';
        }
        else $err[]='Данное имя пользователя уже занято!';
    }
 
    if(count($err))
    {
        $_SESSION['msg']['reg-err'] = implode('<br />',$err);
    }   
    
    header("Location: index.php");
    exit;
}
 
$script = '';
 
if($_SESSION['msg'])
{
    // Скрипт ниже показывает выскаьзывающую панель
    
    $script = '
    <script type="text/javascript">
    
        $(function(){
        
            $("div#panel").show();
            $("#toggle a").toggle();
        });
    
    </script>';
    
}
    ?>