500 код ответа, при подключении к бд

     (new PDO('mysql:host=localhost;dbname=table', 'user', '123', [
            PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES 'utf8'", 
            PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_ASSOC,
            PDO::ATTR_ERRMODE            => PDO::ERRMODE_EXCEPTION]))
        OR die('No connect');

try {
 
 
} catch (\Throwable $th) {
 
    die('sdf');
 
 
}

class bb
{
 
    public $db_id;
    public $query_id;
 
    function __construct() {
 
try {
    new PDO('mysql:host=localhost;dbname=table', 'user', '123', [
            PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES 'utf8'", 
            PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_ASSOC,
            PDO::ATTR_ERRMODE            => PDO::ERRMODE_EXCEPTION])ж
} catch (\Throwable $th) {
    die('sdf');
}
    }
 
    function query($sql, $value = [])
    {
    }
 
    function super_query($sql, $value = [])
    {
    }
 
    function fetch() 
    {       
    }
 
    function fetchAll()
    {   
    }
 
    function fetchColumn()
    {   
    }
 
    function exec($sql)
    {   
    }
 
    function display_error($error, $sql= '')
    {
        die('-----------');
    }
 
}
 
$pdo = new bb;

catch (QueryException $e) {
    die('ошибка 1');
} catch (FetchException $e) {
    die('Ошибка 2');
}

class MyException extends \Exception {}
 
throw new \MyException('Ошибка');

<?php
try {
    $db = new bb(); // Ваш класс
    $db->query(...);
    $db->super_query(...);
    $db->fetchAll(...);
    // ...
} catch (\PDOException $e) {
    // Как-то логируем содержимое $e
    // Показываем ошибку юзеру
}

class AppException extends \Exception
{
    private array $additional_data = [];
 
    public function __construct(string $message = "", int $code = 0, ?Throwable $previous = null, array $additional_data = []) {
        parent::__construct($message, $code, $previous);
        $this->$additional_data = $additional_data;
    }
 
    public function getAdditionalData(): array
    {
        return $this->additional_data;
    }
}

try {
    $query = '...';
    $pdo->query($query);
} catch (\PDOException $e) {
    throw new AppException($e->getMessage(), $e->getCode(), $e->getPrevious(), [
        'query' => $query,
        'params' => $params, // Если в SQL подставляются параметры, можно и их сохранить для логирования
    ]);
}

ini_set('display_errors', 1);

        ($this->db_id = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=bd', 'user', 'pass', [
            PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES 'utf8'", 
            PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_ASSOC,
            PDO::ATTR_ERRMODE            => PDO::ERRMODE_EXCEPTION]))
        OR $this->display_error('No connect');

if($_GET['do'] == 500)
   die('sdf');

try {
    // тут код вашего приложения
} catch (\Throwable $e) {
    // тут сохраняем ошибку в логи и отображаем html страницу с ошибкой
}