Файл сохраняется в неправильной кодировке

if ($_FILES['screenshot']['error'] == 0)
        {
            $target = FF_UPLOADPATH . $screenshot;
            if (move_uploaded_file($_FILES['screenshot']['tmp_name'],$target))
                   {
                $dbc = mysqli_connect('localhost','mydb','ххх','mydb') or die('Ошибка при подключении к базе данных');
                $name = mysqli_escape_string($dbc,trim($_POST['name']));
                $score = mysqli_escape_string($dbc,trim($_POST['score']));
                $query = "INSERT INTO rating (DATE,name,score,screenshot)".
                "VALUES (NOW(), '$name', '$score', '$screenshot')";
                mysqli_query($dbc,$query) or die('Ошибка при выполнении запроса к базе данных');
                echo 'Спасибо, что добавили свой рейтинг! Ваши данные:<br>';
                echo '<strong>Имя: </strong>'.$name.'<br>';
                echo '<strong>Рейтинг: </strong>'.$score.'<br>';
                echo '<strong>Имя файла: </strong>'.$screenshot.'<br>';
                echo '<img src="'.FF_UPLOADPATH . $screenshot.'" alt="Изображение" /><br>';
                echo '<p><a href="rating.php">Вернуться к странице рейтингов</a></p>';
                                                    
                $name= '';
                $score= '';
                $screenshot = '';
                                                    
                mysqli_close($dbc);
            }
        }
        else
            {
                echo 'Произошла ошибка при загрузке файла изображения';
            }

if (is_file(FF_UPLOADPATH . $row['screenshot']) && filesize(FF_UPLOADPATH . $row['screenshot'])>0)
                        {
                            echo '<td><img src="'.FF_UPLOADPATH . $row['screenshot'].'" alt="Подтверждено" /></td></tr>';
                        }