Как изменить данные в MySQL из PHP

<?php if(isset($_POST['submit-profile'])) {
    $name = mysql_real_escape_string($_POST['name']);
    $surname = mysql_real_escape_string($_POST['surname']);
    $password = mysql_real_escape_string($_POST['password']);
    $email = mysql_real_escape_string($_POST['email']);
    if(empty($name) and empty ($surname) and empty ($password) and empty ($email)) {
        $message4 = '<br><center>Вы ничего не изменили!</center><br>';
    } else {
        $message4 = '<br><center>Изменения внесены в базу данных!</center><br>';
    }
}
?>
<script type="text/javascript">
    function f(){
            var ob=document.getElementById('edit-box');
            if( ob.style.display=='block') { ob.style.display='none'; }
                    else  { ob.style.display='block'; }
            }
</script>
<a id="profile-edit" href="javascript:f()" >Редактировать профиль</a>
<div id="edit-box">
    <form method="post" action="">
        <table>
            <tr><td width="100">Имя: </td><td><input id="s-input" type="text" name="name"></td></tr>
            <tr><td>Фамилия: </td><td><input id="s-input" type="text" name="surname"></td></tr>
            <tr><td>eMail: </td><td><input id="s-input" type="text" name="email"></td></tr>
            <tr><td>Пароль: </td><td><input id="s-input" type="password" name="password"></td></tr>
        </table>
        <right><input id="n-submit" type="submit" name="submit-profile" value="Изменить"></right>
    </form>
    <div id="clr"></div>
</div>
<?php echo @$message4; ?>

"UPDATE users SET `name` = '$name',`name` = '$name',`name` = '$name',`name` = '$name',"

"UPDATE users SET `name` = '".$name."',`name` = '".$name."',`name` = '".$name."',`name` = '".$name."'"