Запись данных из консоли в переменную

$server = Connect-DbaInstance -SqlInstance '...' -Database '...' -ConnectTimeout 100
$byte = Invoke-DbaQuery -SqlInstance $server -Query "SELECT TOP (1) [BinaryData]  FROM ......[dbo].[Config]"
$data = $byte[0]
$memoryStream = New-Object System.IO.MemoryStream 
$memoryStream.Write($data, 0, $data.Length) 
$memoryStream.Seek(0, [System.IO.SeekOrigin]::Begin)
$deflateStream = New-Object System.IO.Compression.DeflateStream($memoryStream, [System.IO.Compression.CompressionMode]::Decompress)
$decompressedData = New-Object byte[] $data.Length 
$deflateStream.Read($decompressedData, 0, $decompressedData.Length)
 
[System.Console]::OpenStandardOutput().Write($decompressedData, 0, $decompressedData.Length)
 
$deflateStream.Dispose() 
$memoryStream.Dispose()
 
$server2 | Disconnect-DbaInstance | out-null

# преобразуем строку: «Привет МИР!» в массив байт.
[byte[]] $data = [System.Text.Encoding]::UTF8.GetBytes("Привет МИР!")
 
# Выведем на экран эти байты.
$data
 
# выведем через «[System.Console]»
[System.Console]::OpenStandardOutput().Write($data, 0, $data.length)
 
# Выведем через [System.Text.Encoding] указав кодировку UTF8
[System.Text.Encoding]::UTF8.GetString($data)
 
# Выведем через [System.Text.Encoding] указав кодировку 1251
[System.Text.Encoding]::GetEncoding(1251).GetString($data)
 
# Присвоим переменной
$decodedData = [System.Text.Encoding]::GetEncoding(1251).GetString($data)
 
# Выведем переменную
$decodedData

[System.Console]::OpenStandardOutput().Write($decompressedData, 0, $decompressedData.Length)

$decodedData = [System.Text.Encoding]::GetEncoding(1251).GetString($decompressedData)

[System.Console]::OpenStandardOutput().Write()

[System.Text.Encoding]::GetEncoding(1251).GetString()

# текущая кодировка консоли, у меня utf-8
[console]::OutputEncoding | select -exp HeaderName
 
# преобразуем с кодировкой 1251
[byte[]] $data = [System.Text.Encoding]::GetEncoding(1251).GetBytes("Привет МИР!")
 
# получаем крякозябры
[System.Console]::OpenStandardOutput().Write($data, 0, $data.length)
 
# меняем OutputEncoding на 1251
[console]::OutputEncoding = [System.Text.Encoding]::GetEncoding(1251)
 
# получаем нормальный локализованный текст
[System.Console]::OpenStandardOutput().Write($data, 0, $data.length)