Поменять местами максимум и минимум в каждой строке матрицы

print ("MINIMUM: ")          
min_si = 0;
min_ei = 0;
 
minnum=matr[si][ei]
for si in range(len(matr)):
        for ei in range(len(matr[si])):
                n=matr[si][ei]
                if minnum>n:
                        minnum=n
                        min_si = si
                        min_ei = ei
 
        print(si+1, " rjada : ",minnum)    #si+1 porjadkovij nomer rjada
        nr=0
        si=si+1
        ei=0
        if si==len(matr):
            break
        minnum=matr[si][ei]
 
print ("MAXIMUM: ")      
max_si = 0;
max_ei = 0;
 
si=0
ei=0
maxnum=matr[si][ei]
nr=0
for si in range(len(matr)):
        for ei in range(len(matr[si])):
                m=matr[si][ei]
                if maxnum<m:
                        maxnum=m
                        max_si = si
                        max_ei = ei
 
        print(si+1, "rjada : ",maxnum)    
        nr=0
        si=si+1
        ei=0
        if si==len(matr):
            break
        maxnum=matr[si][ei]
 
print("Pomenjaem elementi max i min v kazdom rjadu:")
print("Novaja matrica : ")

for row in (matr):
        matr[max_si][max_ei] = minnum
        matr[min_si][min_ei] = maxnum
        print(row)

from random import randint
 
matrix = [[randint(0, 100) for i in range(20)] for j in range(20)]  # Создание матрицы
 
print("\nДо\n")
 
# Вывод
for row in matrix:
    print(*row, "| MAX : {}, MIN : {}".format(max(row), min(row)))
 
 
# Обход матрицы
for row in matrix:
    # Находим значения max, min
    max_el = max(row)
    min_el = min(row)
    # Находим их положение в матрице
    ind_max = row.index(max_el)
    ind_min = row.index(min_el)
    row[ind_max], row[ind_min] = min_el, max_el  # Обмен
 
print("\nПосле\n")
 
# Вывод
for row in matrix:
    print(*row, "| MAX : {}, MIN : {}".format(max(row), min(row)))