Почему SQL-запросы не понимают русского языка?

SqlConnection sqliteCon = new SqlConnection(dbConnectionString);
                try
                {
                    sqliteCon.Open();
                    string Query = "insert into Tb (Id, Name, Last) values('" + this.textBox.Text + "', '" + this.textBox1.Text + "', '" + this.textBox2.Text + "')";
                    SqlCommand createCommand = new SqlCommand(Query, sqliteCon); createCommand.ExecuteNonQuery();
                    sqliteCon.Close();
                }
                catch { }
                try
                {
                    sqliteCon.Open();
                    string Query = "select Id, Name, Last from Tb";
                    SqlCommand createCommand = new SqlCommand(Query, sqliteCon);
                    createCommand.ExecuteNonQuery();
                    SqlDataAdapter dataAdp = new SqlDataAdapter(createCommand);
                    DataTable dt = new DataTable("Tb");
                    dataAdp.Fill(dt);
                    dataGrid.ItemsSource = dt.DefaultView;
                    dataAdp.Update(dt);
                    sqliteCon.Close();
                }
                catch { }

 sqliteCon.Open();
                    string Query = "insert into Tb (Id, Name, Last) values('" + this.textBox.Text + "', '" + this.textBox1.Text + "', '" + this.textBox2.Text + "')";
                    SqlCommand createCommand = new SqlCommand(Query, sqliteCon); createCommand.ExecuteNonQuery();
                    sqliteCon.Close();