Изменение формата данных && работа с файлом

my_file.seekp(0,std::ios_base::beg);

#include <fstream>
#include <iostream>
#include <iterator>
 
int main()
{
    std::ifstream fin("in.txt");
    std::ofstream fout("out.txt");
    std::copy
    (
        std::istream_iterator<char>(fin),
        std::istream_iterator<char>(),
        std::ostream_iterator<char>(fout)
    );
    fin.clear();
    fin.seekg(0);
    fout.seekp(1);
    std::copy
    (
        std::istream_iterator<char>(fin),
        std::istream_iterator<char>(),
        std::ostream_iterator<char>(fout)
    );
    fout << std::endl;
    return 0;
}

int main()
{
    setlocale (LC_ALL,"RUS");
    string str;
    int n=0,str_k, var;
 
    ifstream my_file;
    my_file.open("1st.txt");
    if(!my_file) cout<<"\nОшибка открытия файла!"<<endl<<endl; else cout<<"\nФайл успешно открыт!"<<endl<<endl;
 
    while(!my_file.eof()){
        my_file>>str;
        my_file>>var;
        cout<<"str: "<<str<<endl;
        cout<<"var: "<<var<<endl;}
 
    cout<<"После seekg"<<endl;
 
    my_file.seekg(0);//установил точку
while(!my_file.eof()){
        my_file>>str;
        my_file>>var;
        cout<<"str: "<<str<<endl;
        cout<<"var: "<<var<<endl;}
    
    system("pause");
    return 0;
}

my_file.seekg(0)