Удаление из файла

#include<iostream>
#include<fstream>
using namespace std;
 
struct Animal
{
char name[20];
char code[10];
float kg;
};
 
int main()
    {cout<<"Enter number of Animals> "<<endl;
 
    //Заполнение массива
    int n;
    cin>>n;
    Animal * Animals= new Animal[n];
    for(int i=0; i<n; i++)
    {cout<<"Animal number ["<<i+1<<"] "<<endl;
            cout<<"Name";
    cin>>Animals[i].name;
            cout<<"Code";
    cin>>Animals[i].code;
            cout<<"Kilo";
    cin>>Animals[i].kg;
    }
    // Запись
    ofstream fo("Animals.txt", ios::app|ios::binary);
    if(!fo)
    fo.open("Animals.txt", ios::out|ios::binary);
    
    for(int i=0; i<n; i++)
 
    fo.write((char*)&Animals[i], sizeof(Animal));
    cout<<"All information has been written\n";
    fo.close();
    
    //Считывание из файла
    ifstream fi("Animals.txt", ios::binary);
    if(!fi) cout<<"Error with file\n";
    else {fi. seekg(0,ios::end);
    int size=fi.tellg();
    size=size/sizeof(Animal);
    Animal * Animals_1= new Animal[size];
    fi.seekg(0, ios::beg);
        fi.read ((char*)Animals_1,sizeof(Animal)*size);
 
    for(int i=0; i<size; i++)
        cout<<Animals_1[i].name<<" "<<Animals_1[i].code<<" "<<Animals_1[i].kg<<endl;
 
    }
 
    system ("Pause");
return 0;
}