Сформировать на основе массива линейный двусвязный список, удалить первый и последний элемент

struct SPISOK
{
    int VALUE;
    int ADRESS;
};
 
int main()
{
    setlocale(0, "");
    int const LENGTH = 17;
    SPISOK M[LENGTH];//это объект структуры с типом данных, именем структуры
    for (int j = 0; j < LENGTH; j++)
    {
        M[j].ADRESS = -2;
        M[j].VALUE = 0;
    }
    int c, i, START, N=1;
    cout << "\t\t\tПостроение списка до 16 элементов \n\t\t\t      Адресса ячеек (0-15)\n\n\n\n";
    cout << "Введите адресс первой ячейки: ";
        cin >> i;
    START = i;
    cout << "Введите значение: ";
        cin >> M[i].VALUE;
    while (i >= 0)
    {
        cout << "Введите адресс следующей ячейки : ";
            cin >> M[i].ADRESS;
        i = M[i].ADRESS;
        cout << "Введите значение : ";
            cin >> M[i].VALUE;
        cout << " \n\n\t\t\tДля вывода на экран списка с удаленным \n\t\t      первым и последним элементом нажмите - Esc" << endl;
        cout << "\n\n\t\t\t Для продолжения ввода нажмите - Enter\n\n";
        c = _getch();
        cout << endl << endl;
        if (c == 27)
        {
            M[i].ADRESS = -1;
            break;
        }
    }
    i = START;
    cout << "-------------\n";
    int pre = 0;
    while (M[i].ADRESS >= -1)
    {
        cout << N << ": " << M[i].VALUE << endl;
        pre = i;
        i = M[i].ADRESS;
        N++;
    }
 
    M[i].VALUE = 0;
 
    i = START;
    START = M[i].ADRESS;
    M[i].ADRESS = -2;
    M[i].VALUE = 0;
 
    i = pre;
    M[i].ADRESS = -2;
    i = START;
    
 
    cout << "-------------\n";
    i = START;
    N = 1;
    while (M[i].ADRESS >= -1)
    {
        cout << N << ": " << M[i].VALUE << endl;
        i = M[i].ADRESS;
        N++;
    }
    system("pause");
        return 0;
}

for (int j = 0; j < LENGTH; j++)
    {
        M[j].ADRESS = -2;
        M[j].VALUE = 0;
    }