Как правильно переделать программу с двумерным массивом под работу с указателями?

int** arr = new int*[5];
for(int i = 0; i < 5; i++){
         arr[i] = new int[5];
}

for(int i = 0; i < 5; i++){
         delete arr[i];
}
delete[] arr;

int a[N][M]; // как у тебя, числа твои
    int* p = &a[0][0]; // заводим указатель, присваиваем ему адрес первого эемента массива
    // теперь мы будем работать не с "двумерны массивом", а с обычным одномерным массивом
    // строки которого записаны друг за другом, то есть { первая строка из M элеменов, вторая, и тд до N }
    // так оно и хранится в памяти на самом деле
 
    // теперь элементы массива будут доступны через указатель, вот так например
    p[ i*M + j ] = 0; // элемент a[i][j]

#include<iostream>
#include <stdlib.h>
#include<iomanip>
 
using namespace std;
int main()
{
    // Создаём двумерный динамический массив (динамически выделяем память)
    int** arr=new int* [5]; // создаём массив указателей
 
    for(int i=0; i<5; i++)
        arr[i]=new int[5]; // создаём элементы
 
    cout << "Matrix" << endl; // далее работаем, как с обычным массивом
    for (int i = 0; i<5; i++)
    for (int j = 0; j<5; j++)
        arr[i][j] = -5 + rand() % 10;
 
    for (int i = 0; i<5; i++)
    {
        for (int j = 0; j<5; j++)
            cout << setw(2) << arr[i][j] << " "; // setw(2) используется для выравнивания значений 
                                                 // по правому краю (шириной в 2 знака), применяется 
                                                 // с заголовочным файлом iomanip
        
        cout << endl;
    }
 
    int sum = 0;
    for (int i = 0; i<5; i++)
    {
        for (int j = 0; j<5; j++)
        {
            if((arr[i][j]<0)&&(arr[i][j] % 2 == 0))
                sum = sum + arr[i][j];
        }
    }
 
    cout << "summa otr. elementov: " << sum <<endl;
 
    system("pause");
    return 0;
}