Сортировка структуры

//Макросы
#define FILE_PATH       "database"
#define SEPARATOR       ';'
#define HEAD            "Номер;Фамилия;Имя;Знак зодиака;Дата рождения"
 
using namespace std;
 
struct ZNAK
{
    long int number;
    string lastname;
    string firstname;
    string zodiac;
    int d[3];
    ZNAK *next;
};
 
//Прототипы
void print_text(ZNAK *head);//Функция вывода в консоль
ZNAK *parse_line(string line);//разделяет строку по ;
 
ZNAK* sorting(ZNAK *head)//Функция сортировки
{
    ZNAK *old_head = NULL;
    ZNAK *next_head = NULL;
    ZNAK *buf_head = NULL;
    ZNAK *head1 = NULL;
    int i=0;
    while(head->next)
    {
        old_head = head;
        buf_head = head;
        head=head->next;
        cout << old_head->number;
        cout << head->number;
        if(old_head->number > head->number)
        {
            next_head=head->next;
            old_head->next=next_head;
            head->next=old_head;
        }
        else head = buf_head;
        head=head->next;
    }
 
 
    return head;
}
 
void print_text(ZNAK *head)//Функция вывода в консоль
{
    if (head == NULL)
    {
        cout << "Файл пуст" << endl;
        return;
    }
    cout << "Номер\tФамилия\tИмя\tЗнак зодиака\tДата рождения:" << endl;
    while (head)
    {
        cout << head->number << "\t" << head->lastname << "\t" << head->firstname <<  "\t" << head->zodiac <<  "\t" << head->d[0] << "." << head->d[1] << "." << head->d[2] << endl;
        head = head->next;
    }
}
 
ZNAK *read_file()//Чтение из файла
{
    ifstream f;
    f.open(FILE_PATH);
    ZNAK *head = NULL;
    ZNAK *curr_el;
    ZNAK *old_el;
    old_el = NULL;
 
    if (!f.is_open())
    {
        ofstream fout(FILE_PATH);
        fout.close();
        f.open(FILE_PATH);
    }
    string line;
    int line_counter = 0;
    while (getline(f, line))
    {
        if (line_counter > 0 && line != "")
        {
            curr_el = parse_line(line);
            if (line_counter == 1)
            {
                head = curr_el;
            }
            if (old_el)
            {
                old_el->next = curr_el;
            }
            old_el = curr_el;
        }
        line_counter++;
    }
    f.close();
    return head;
}
 
ZNAK *parse_line(string line)//разделяет строку по ;
{
    stringstream iss;
    string token;
    int num;
    int cell_counter = 0;
    ZNAK *curr_el;
    iss << line;
    while (getline(iss, token, SEPARATOR))
    {
        switch (cell_counter)
        {
        case 0:
            curr_el = new ZNAK;
            curr_el->next = NULL;
            curr_el->number = atoi(token.c_str());//текущее значение
            cell_counter++;
            break;
        case 1:
            curr_el->next = NULL;
            curr_el->lastname = token;
            cell_counter++;
            break;
        case 2:
            curr_el->next = NULL;
            curr_el->firstname = token;
            cell_counter++;
            break;
        case 3:
            curr_el->next = NULL;
            curr_el->zodiac = token;
            cell_counter++;
            break;
        case 4:
            curr_el->next = NULL;
            num = atoi(token.c_str());
            curr_el->d[0]=num;
            cell_counter++;
            break;
        case 5:
            curr_el->next = NULL;
            num = atoi(token.c_str());
            curr_el->d[1] = num;
            cell_counter++;
            break;
        case 6:
            curr_el->next = NULL;
            curr_el->d[2] = atoi(token.c_str());
            cell_counter++;
            break;
        }
    }
    iss.clear();
    return curr_el;
}
 
int prompt_menu_item()//Меню
{
    int variant;
    cout << "Выберите вариант:\n" << endl;
    cout << "1)Добавить запись\n"
         << "2)Вывести содержимое базы на экран\n"
         << "3)Выйти\n" << endl;
    cout << ">>> ";
    cin >> variant;
    cin.clear();
    return variant;
}
 
int main()
{
    SetConsoleCP(1251);
    SetConsoleOutputCP(1251);
    ZNAK *head;
    head = read_file();
 
    int variant;
    while (true)
    {
        variant = prompt_menu_item();
        switch (variant)
        {
        case 1:
            cout << "Сортировка..." << endl;
            head = sorting(head);
            break;
        case 2:
            cout << "Ваша база данных:" << endl;
            print_text(head);
            break;
        case 3:
            cout << "Выход из программы..." << endl;
            return 1;
            break;
        default:
            cerr << "Вы выбрали неверный вариант" << endl;
 
        }
    }
 
    return 0;
}