проблемы с char

int seminar_five(char select_seminar)
{
    const int size = 500;
    char from_file[size];
    char &str = from_file[size];
    char select_task;
    cout << str; // не выходит

 char* read_string(char str, int size)
{
 
    ifstream file;
    file.open("Text.txt");
    if (!file.is_open()) // если файл не открыт
        cout << "File doesn't opened!"; // сообщить об этом
    else
    {
 
        file.getline(&str, 500); // считали строку из файла
        file.close(); // закрываем файл
    };
    cout << str;
    
    
        file.close();
    return 0;
}

#include <iostream>
using namespace std;
//определяем функции
void showText1 (char str[])//функция принимает строку, как массив
{
      cout << str << endl;
}
 
void showText2 (char *str)//указатель *str будет указывать на адрес первого символа в строке
{
      cout << str << endl;
}
 
void showText3 (char (&str)[150])// адрес строки из 150-ти символов
{
      cout << str << endl;
}
 
int main()
{
      setlocale (LC_ALL, "rus");
 
      cout << "Можно ввести строку в круглых скобках при вызове функции: " << endl;
 
      showText1("~~~ ~~~ ~~~ cppstudio.com ~~~ ~~~ ~~~");
      cout << endl;
 
      char str1[] = "str1 - передаем, как массив в функцию void showText1 (char str[]);";
      showText1(str1);
 
      cout << endl;
 
      char str2[] = "str2 - передаем, в функцию void showText2 (char *str); используя указатель.";
      showText2(str2);
 
      cout << endl;
 
      char str3[150] = "str3 - передаем, в функцию void showText3 (char &str[]);\nТут используем адрес строки.";
      showText3(str3);
 
      cout << endl;
 
return 0;
}

char* read_string(char* str, int size)
{
 
    ifstream file;
    file.open("Text.txt");
    if (!file.is_open()) // если файл не открыт
    {        
          cout << "File doesn't opened!"; // сообщить об этом
          return nullptr;
    }
    file.getline(&str, size); // считали строку из файла
    file.close(); // закрываем файл
    return str;
}
int main()
{
   char str[100]={0};
   char* p=read_string(str,100);
   cout<<str<<endl;
   if(p)
      cout<<p<<endl;// должно вывести то же самое.
}