Как получить float из байтов?

typedef union
{
  float value;
  uint8_t bytes[sizeof(float)];
} TFloatBytes;

// Example program
#include <iostream>
#include <string>
 
 
int main()
{
    std::cout.precision(9);
    union{
        unsigned char  data_to_send[12];
        float    float_value;
    }union_var;
    //пишем значение
    union_var.float_value =  40.858486;
 
    std::cout<<int(union_var.data_to_send[0])<<"\n";
    std::cout<<int(union_var.data_to_send[1])<<"\n";
    std::cout<<int(union_var.data_to_send[2])<<"\n";
    std::cout<<int(union_var.data_to_send[3])<<"\n";
 
 
 
    union{
        char  data_to_send[12];
        float float_value;
    }union_var2;
 
 
    for(int i = 0; i < 12; i++)
    {
       union_var2.data_to_send[i] = union_var.data_to_send[i];
    }
 
    std::cout<<union_var2.float_value;
}