Как перейти от Структуры к классу

struct Student {
    char* surname;
    char* name;
    char* group;
    int   number;
);
int main() {
    Student* stud = new Student[100];
}

// i - любое число
stud[i].surname;

#pragma once
class Food {
private:
    int        type;    // Тип изделия
    int        quant;   // Количество изделия
    char*      name;    // Наименование изделия
    double     cost;    // Цена изделия
    double     weight;  // Вес изделия
    static int count;   // Счётчик существующих объектов класса
}

#include "Main.h"
int main() {
 
}

int main() {
    Food* f = new Food[100];  // Например для объявления(Не знаю насколько правильно)
    f[i].name;  // Например для обращения к объекту
}

stud[i].surname;

#pragma once
class Food {
private:
    int        type;    // Тип изделия
    int        quant;   // Количество изделия
    char*      name;    // Наименование изделия
    double     cost;    // Цена изделия
    double     weight;  // Вес изделия
    static int count;   // Счётчик существующих объектов класса
}

Student* stud = new Stud[100];

char* surname = new char[strlen(destination) + 1]  // Тут имеется ввиду ввод в другую строку размером 4096 символов, потом скан длины и уже выделять под конкретную длину
delete[] surname;