Удаление элемента из List<>

public class Game // Класс для работы с данными
    {
        public struct Product
        {
            public string Name; // Название
            public double Price; // Цена
            public string Developer; // Разработчик
 
            public Product(string Name, double Price, string Developer) // Конструктор
            {
                this.Name = Name;
                this.Price = Price;
                this.Developer = Developer;
            }
        }
 
        public List<Product> Conf = new List<Product>();
 
        public void Print(ref List<Product> Conf) // Хранение элементов
        {
            Conf.Add(new Product("Darkest Dungeon", 389, "Red Hook"));
            Conf.Add(new Product("Death's Gambit", 419, "White Rabbit"));
            Conf.Add(new Product("Doom", 799, "Id Software"));
            Conf.Add(new Product("The Evil Within", 649, "Bethesda"));
            Conf.Add(new Product("The Little Nightmares", 599, "Bandai Namco"));
        }
 
        // Добавление продукта
        public static void Input(out string a, out string b, ref int c)
        {
            Console.WriteLine("Введите наименование продукта: ");
            a = Console.ReadLine();
            Console.WriteLine("Введите разработчика: ");
            b = Console.ReadLine();
            string temp;
            do
            {
                Console.WriteLine("Введите цену: ");
                temp = Console.ReadLine();
                if (int.TryParse(temp, out c)) break;
            } while (true);
        }
 
        // Изменение данных о продукте
        public void IzmDan(ref List<Product> Conf)...
        
 
        // Удаление продукта
        public void Delete(ref List<Product> Conf)
        {
            Console.WriteLine("Введите номер удаляемого элемента: ");
            string x = Console.ReadLine();
 
        }
 
        // Добавление в список
        public void Adding(string Name, double Price, string Developer)
        {
            Product a = new Product();
            a.Name = Name;
            a.Price = Price;
            a.Developer = Developer;
            Conf.Add(a);
        }
 
        // Сортировка
        public void Sort(ref List<Product> Conf)...
        
        }
    }
 
    class Program
    {
 
        static void Main(string[] args)
        {
            string temp;
            string a, b;
            int c = 0, num;
            Game q = new Game();// Экземпляр класса 
            q.Print(ref q.Conf); // Заполнение по умолчанию
            bool flag = true;
            while (flag)
            {
                Console.WriteLine();
                Console.WriteLine(" Наименование продукта  |  Цена  |  Разработчик    \n\n");
                foreach (Game.Product z in q.Conf)
                {
                    Console.WriteLine(" {0}  |  {1}  |  {2}\n", z.Name, z.Price, z.Developer);
                }
                // Вывод элементов
                Console.WriteLine();
                Console.WriteLine(" 1) Добавить продукт\n 2) Изменить продукт\n 3) Удалить продукт\n 4) Сортировка\n 5) Выход");
                temp = Console.ReadLine();
                if (int.TryParse(temp, out num))
                {
                    switch (num)// Оператор выбора
                    {
                        case 1:
                            Game.Input(out a, out b, ref c);
                            q.Adding(a, c, b); // Добавление
                            break;
                        case 2:
                            q.IzmDan(ref q.Conf); // Изменение
                            break;
                        case 3:
                            q.Delete(ref q.Conf); // Удалить
                            break;
                        case 4:
                            q.Sort(ref q.Conf); // Сортировка
                            break;
                        case 5:
                            flag = false;
                            break;
                        default:
                            Console.WriteLine("Ошибка ввода");
                            break;
                    }
                }
            }
        }
    }

int x = Convert.ToInt32(Console.ReadLine());