Работа с List

List<Ingridients> IngridientsList = new List<Ingridients>();

IngridientsList.Add(new Ingridients(NameI, WeightI, PriceI))

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Threading.Tasks;
 
namespace MenuRestr
{
    public class Program
    {
 
        public const string DefaultName = " ";
        public const int DefaultWeight = 0;
        public const int DefaultPrice = 0;
        public static void Main(string[] args)
        {
            bool Repeat;
            List<Ingridients> IngridientsList = new List<Ingridients>();
            do
            {
                try // Обработка исключений
                {
                    Console.WriteLine("Enter name of Ingridient:");
                    string NameI = Console.ReadLine();
                    Console.WriteLine("Enter weight of Ingridient:");
                    double WeightI = Convert.ToDouble(Console.ReadLine());
                    Console.WriteLine("Enter price of Ingridient:");
                    double PriceI = Convert.ToDouble(Console.ReadLine());
                    IngridientsList.Add(new Ingridients(NameI, WeightI, PriceI));
                }
                catch // При возникновении исключений
                {
                    Console.WriteLine("Something went wrong");
                }
                Console.WriteLine("Do you want repeat? 1/0");
                Repeat = Convert.ToBoolean(Convert.ToInt16(Console.ReadLine()));
            } while (Repeat == true);
            for(int i=0;i<IngridientsList.Count;i++)
            {
                Console.WriteLine(IngridientsList[i]);
            }
            Console.ReadKey();
        }
    }
}

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Threading.Tasks;
 
namespace MenuRestr
{
    public class Ingridients : Program
    {
        private string NameIngr { get; set; }
        private double WeightIngr { get; set; }
        private double PriceIngr { get; set; }
        public Ingridients()
        {
            NameIngr = " ";
            WeightIngr = 0;
            PriceIngr = 0;
        }
        public Ingridients(string NameIngr, double WeightIngr, double PriceIngr)
        {
            this.NameIngr = NameIngr;
            this.WeightIngr = WeightIngr;
            this.PriceIngr = PriceIngr;
        }
        public static void CoutIngr(Ingridients Obj)
        {
            if (Obj.NameIngr == Program.DefaultName || Obj.WeightIngr == Program.DefaultWeight || Obj.PriceIngr == Program.DefaultPrice)
                Console.WriteLine("Refill data of ingridient");
            else
            {
                Console.WriteLine("| " + Obj.NameIngr + " | " + Obj.WeightIngr + " gr | " + Obj.PriceIngr + " UAH |");
            }
        }
    }
}

public class Program
    {
        public static void Main()
        {
            {
                string uk = $"uk-UA";
                Console.OutputEncoding = Encoding.UTF8;
                Console.CursorVisible = false;
                Console.ForegroundColor = ConsoleColor.Green;
                CultureInfo.CurrentCulture = new CultureInfo(uk);
            }
 
            List<Ingridient> ingridients = new List<Ingridient>();
 
            do
            {
                Console.Clear();
 
                Console.Write("Enter ingridient name: ");
                string name = Console.ReadLine();
 
                double weight = 0;
                Console.Write("Enter ingridient weight: ");
                while(!double.TryParse(Console.ReadLine(), out weight))
                    Console.Write("Enter ingridient weight: ");
 
                double price = 0;
                Console.Write("Enter ingridient price: ");
                while(!double.TryParse(Console.ReadLine(), out price))
                    Console.Write("Enter ingridient price: ");
 
                ingridients.Add(new Ingridient(name, weight, price));
            }
            while(Console.ReadKey(true).Key != ConsoleKey.Escape);
 
            Print(ingridients);
 
            Console.ReadKey(true);
        }
 
        public static void Print<T>(List<T> list)
        {
            foreach(var item in list)
                Console.WriteLine(item);
        }
    }
 
    public class Ingridient
    {
        public Ingridient() { Name = string.Empty; Weight = 0d; Price = 0d; }
        public Ingridient(string name, double weight, double price) { this.Name = name; this.Weight = weight; this.Price = price; }
 
        private string _name;
        public string Name
        {
            get { return _name; }
            set { if(!string.IsNullOrEmpty(value)) _name = value; }
        }
 
        private double _weight;
        public double Weight
        {
            get { return _weight; }
            set { if(value > 0) _weight = value; }
        }
 
        private double _price;
        public double Price
        {
            get { return _price; }
            set { if(value > 0) _price = value; }
        }
 
        public override string ToString() => $"{this.Name} \t| {this.Weight} гр. \t| {this.Price}{CultureInfo.CurrentCulture.NumberFormat.CurrencySymbol}";
    }