Считать текстовый файл, сформировать новый файл, в котором заменить все прописные буквы на строчные. Вывести на консоль

        static void Main(string[] args)
        {
            string InputFile = @"M:/lab.txt";
 
            string OutputFile = @"M:/new.txt";
 
            string[] Text = File.ReadAllLines(InputFile);
 
            int counter = 0;
            for (int i = 0; i < Text.Length; i++)
            {
                File.AppendAllText(OutputFile, Text[i].ToLower() + Environment.NewLine);
                counter++;
                
            }

            string s = "Строка Cчитанная из Файла", nS = "";
            int count = 0;
            //Цикл проверки прописная буква или строчная.
            foreach (var ch in s)
            {
                if (Char.GetUnicodeCategory(ch) == UnicodeCategory.UppercaseLetter)
                {
                    count++;
                    nS += ch.ToString().ToLower();
                }
                else nS += ch.ToString();
 
            }
            Console.WriteLine($"Новая строка в нижнем регистре: {nS}\nКоличество заменных букв: {count}");
            Console.Read();

const string INPUT_FILE = @"M:/lab.txt";
const string OUTPUT_FILE = @"M:/new.txt";
string inputFileText = File.ReadAllText(INPUT_FILE);
string outputFileText = inputFileText.ToLower();
        
File.WriteAllText(OUTPUT_FILE, outputFileText);
Console.WriteLine($"Количество замен прописных букв на строчные: {inputFileText.Count(c => Char.IsUpper(c))}");