Вывести таблицу с заголовком в консольном приложении

class Program
    {
        static string[,] table;
        static int word = 20, c = 10, q = 7;
        static void Main()
        {
            byte[] cur = new byte[word];
            FileStream fs = new FileStream("text.txt", FileMode.OpenOrCreate, FileAccess.ReadWrite);
            table = new string[c, q];
            string[] elems;
            Console.WriteLine("Введите 10 строк для записи в файл\n");
            Console.WriteLine("Наименование\tКод\tДата пост.\tЗаказчик\tСт. ед.\tКол-во");
            for (int i = 0; i < c; i++)
            {
                elems = Console.ReadLine().Split(new char[] { '\t' }, StringSplitOptions.RemoveEmptyEntries);
                if (elems.Length != 6)
                {
                    Console.WriteLine("В строку введено неверное количество элементов");
                    fs.Close();
                    Console.ReadLine();
                    return;
                }
                for (int j = 0; j < 6; j++)
                    table[i, j] = elems[j];
            }
            Console.WriteLine("\nНажмите <ENTER>, чтобы произвести расчет");
            Console.ReadLine();
            Console.WriteLine("Наименование\tКод\tДата пост.\tЗаказчик\tСт. ед.\tКол-во\tОбщ. ст.");
            for (int i = 0; i < c; i++)
            {
                int quan;
                double price;
                if (!double.TryParse(table[i, 4], out price) || !int.TryParse(table[i, 5], out quan))
                {
                    Console.WriteLine("Ошибка при конвертации");
                    fs.Close();
                    Console.ReadLine();
                    return;
                }
                table[i, 6] = (quan * price).ToString();
                for (int j = 0; j < q; j++)
                {
                    fs.Seek((i * q + j) * word, SeekOrigin.Begin);
                    fs.Write(Encoding.Default.GetBytes(table[i, j]), 0, table[i, j].Length < word ? table[i, j].Length : word);
                    Console.Write(table[i, j]);
                    if (j < 6)
                        Console.Write("\t");
                }
                Console.WriteLine();
            }
            Console.WriteLine("\nНажмите <ENTER>, чтобы вывести данные из файла на экран с заголовком");
            Console.ReadLine();
            Console.WriteLine("Ведомость поставок");
            Console.WriteLine("\nНаименование\tКод\tДата пост.\tЗаказчик\tСт. ед.\tКол-во\tОбщ. ст.");
            for (int i = 0; i < c; i++)
            {
                for (int j = 0; j < q; j++)
                {
                    fs.Seek((i * q + j) * word, SeekOrigin.Begin);
                    fs.Read(cur, 0, word);
                    table[i, j] = Encoding.Default.GetString(cur).TrimEnd('\0');
                    Console.Write(table[i, j]);
                    if (j < 6)
                        Console.Write("\t");
                }
                Console.WriteLine();
            }
            Console.WriteLine("\nНажмите <ENTER>, чтобы вывести данные из файла по признаку Общ. ст. > 150");
            Console.ReadLine();
            Console.WriteLine("Наименование\tКод\tДата пост.\tЗаказчик\tСт. ед.\tКол-во\tОбщ. ст.");
            for (int i = 0; i < c; i++)
                if (double.Parse(table[i, 6]) > 100)
                {
                    for (int j = 0; j < q; j++)
                    {
                        Console.Write(table[i, j]);
                        if (j < 6)
                            Console.Write("\t");
                    }
                    Console.WriteLine();
                }
            Console.WriteLine("\nНажмите <ENTER>, чтобы отсортировать данные по признаку Общ. ст.");
            Console.ReadLine();
            Console.WriteLine("Наименование\tКод\tДата пост.\tЗаказчик\tСт. ед.\tКол-во\tОбщ. ст.");
            bool taken;
            string ex;
            for (int i = 0; i < c - 1; i++)
            {
                taken = false;
                for (int j = 0; j < c - 1 - i; j++)
                    if (int.Parse(table[j, 6]) > int.Parse(table[j + 1, 6]))
                    {
                        for (int k = 0; k < q; k++)
                        {
                            ex = table[j, k];
                            table[j, k] = table[j + 1, k];
                            table[j + 1, k] = ex;
                        }
                        taken = true;
                    }
                if (!taken)
                    break;
            }
            for (int i = 0; i < c; i++)
            {
                for (int j = 0; j < q; j++)
                {
                    Console.Write(table[i, j]);
                    if (j < 6)
                        Console.Write("\t");
                }
                Console.WriteLine();
            }
            fs.Close();
            Console.ReadLine();
        }
    }
}

FileStream fs = new FileStream("text.txt", FileMode.OpenOrCreate, FileAccess.ReadWrite);