Знаки ? вместо русских букв на сайте, в бд все нормально

function add_news($title, $date, $text, $img_id = "1", $cLink)
{
    $insert_news_sql = sprintf("INSERT INTO site_news(news_title, news_date, news_text, news_image_id) VALUES ('%s','%s', '%s', '%d');",
        mysqli_real_escape_string($cLink, $title),
        mysqli_real_escape_string($cLink, $date),
        mysqli_real_escape_string($cLink, $text),
        mysqli_real_escape_string($cLink, $img_id));
    // Две строчки перед return, чтобы в бд были русские буквы
    mysqli_query($cLink, "SET NAMES 'cp1251'");
    mysqli_query($cLink, "CHARACTER SET 'cp1251'");
    return mysqli_query($cLink, $insert_news_sql);
 
}

    mysqli_query($cLink, "SET NAMES 'cp1251'");
    mysqli_query($cLink, "CHARACTER SET 'cp1251'");

function show_news($cLink, $result)
{
// Берет инфу из бд
    while ($news = mysqli_fetch_array($result)) {
        // Выводим инфу по очереди
        echo <<<EOD
<article class="newsArticle">
                    <header class="newsHeader">
                        <h1 class="newsHeaderH1">
                       
                           {$news['news_title']}
                        </h1>
                        <data value="" class="newsHeaderData">{$news['news_date']}</data>
                    </header>
                    <p class="newsP">
                      {$news['news_text']}
                    </p>
                </article>
EOD;
 
    }
}

$link = mysqli_connect(DB_HOST, DB_USERNAME, DB_PASSWORD, DB_NAME);
mysqli_query($link, "SET CHARACTER SET 'cp1251'");
mysqli_query($link, "set character_set_client='cp1251'");
mysqli_query($link, "set character_set_results='cp1251'");
mysqli_query($link, "set collation_connection='cp1251_general_ci'");
mysqli_query($link, "SET NAMES cp1251");
if (!$link) {
    echo "Ошибка censored ";
}

mysqli_set_charset($link, 'cp1251');