Как вывести содежимое переменной PHP на печать принтера?

<?php
        $headers = "Content-Type: text/html; charset=Windows-1251";
        $title = 'Заказ с сайта';
        $name = substr(htmlspecialchars(trim($_POST['name'])), 0, 1000); 
        $tel = substr(htmlspecialchars(trim($_POST['tel'])), 0, 1000); 
        $calendar = $_POST['calendar'];
        $gender = $_POST['gender'];
        $nomer = $_POST['nomer'];
        if(empty($_POST['name'])) 
             output_err(0);
        if(empty($_POST['tel'])) 
             output_err(0);
        if(empty($_POST['gender']))  
             output_err(0);
        if(empty($_POST['calendar'])){ 
        output_err(0);  
        
        } else { 
        $mess .= '<i><b>Имя клиента: </i></b>'.$name;
        $mess .= '</br>';
        $mess .= '<i><b>Контактный телефон: </i></b>'.$tel;
        $mess .= '</br>';
        $mess .= '<i><b>Дата/время: </i></b>'.$calendar;
        $mess .= '</br>';
        $mess .= '<i><b>Вариант заказа: </i></b>'.$gender;
        $mess .= '</br>';
        $mess .= '<i><b>Желаемый стол: </i></b>'.$nomer;
        $mess .= '</br>';
        $mess .= '<table border="1">';
        $mess .= '<th>Название блюда</th>';
        $mess .= '<th>Цена за ед</th>';
        $mess .= '<th>Количество</th>';
        $mess .= '<th>Общая сумма</th>';
        if($_SESSION['cart']) {
            foreach ($_SESSION['cart'] as $id => $qty): 
                $product = find_product($id);
                $mess .='<tr>';
                        $mess .= '<td>'.$product["name_mn"].'</td>';
                        $mess .= '<td>'.$product['price_mn'].'</td>';
                        $mess .= '<td>'.$qty.'</td>'; 
                        $mess .= '<td>'.$product['price_mn']*$qty.'</td>';              
                $mess .='</tr>';
            endforeach;
        }
        $mess .= '</table>';
        $mess .= '</br>';
        $mess .= '<a><b>Заказ на сумму: </a></b>'.$_SESSION['total_prise'].' рублей</br>';
        $mess .= '<a><b>Дополнительная информация:</b></a></br>';
        $mess .=  substr(htmlspecialchars(trim($_POST['mess'])), 0, 1000000); 
        $to = 'taker_1994@mail.ru'; 
        
        //mail($to, $title, $mess, $headers); 
        echo '<p class="white" align="center">Спасибо за заказа! Ваша заявка отправленная, подтвердите заказ по телефону 8(4012)92-21-30.</p>';
        session_destroy();
        }
        //echo $mess;
        ?>
<input type="button" onclick="this.style='display: none'; print();" value="Распечатать"/>
<?php
function output_err($num) 
{ 
    $err[0] = '<p align="center">ОШИБКА! Заполнены не все обязательные поля.<a href="bask_order.php">Вернитесь назад.</a></p>'; 
    echo '<p align="center">'.$err[$num].'</p>'; 
    exit(); 
}