Хеш-таблица, большие объёмы, переход от C++ Builder к Visual C++

struct Record
{
   char Data[20];
   unsigned int Key;
   Record *Next;
};
 
Record *Table
 
//поиск/добавление значения в таблицу
Record Lookup(char *data, unsigned int key, bool create)
{
   unsigned int h = Hash(data); // вычисление хэша строки - сама функция тривиальна и пропущена
   Record temp;
   // поиск по цепочке записей с одинаковыми хэш-суммами
   for(temp=Table[h]; temp!=NULL; temp = temp.Next) // в этой строке главный вопрос: как сделать проверку на проининциализированность элементов таблицы (temp!=NULL) значение temp не NULL, а вполне определенное значение (не так как на Builder)?
   {
       //тут идет поиск и, если нужно - создание новых значение
   }
 
}
 
unsigned int TableSize;
 
int _tmain(int argc, _TCHAR* argv[])
{
   TableSize = 10000; //это для примера, вообще длина порядка 1 млрд!
   // в этом месте открываем файл со значениями в формате Data\tKey\n
   FILE *inFile = _wfopen("file.txt", "rt");
   unsigned int key;
   char buffer[20]; // нужно ли делать длину 21 (под \0), если максимальная длина 20 символов?
   for(unsigned int i=0; i<TableSize;i++)
   {
      //тут считываем данные из файла
      fscanf(inFile, "%d\t%s\n", &key, &buffer);
      //ищем в таблице и размещаем, если не найдено
      Lookup(buffer, key, false);
   }
   delete[] Table;
   fclose(inFile);
   return 0;
}