Контекстное меню для ListView...

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Windows;
using System.Windows.Controls;
 
using GalaSoft.MvvmLight;
 
namespace WpfApplicationTest {
    public class MainWindowViewModel : ViewModelBase {
        public MainWindowViewModel() {
            Persons = new List<Person> {
                new Person { FirstName = "Василий", LastName = "Пупкин", Age = 22 },
                new Person { FirstName = "Иван ", LastName = "Иванов", Age = 33 }
            };
        }
 
        public List<Person> Persons { get; set; }
    }
 
    public class Person {
        public string FirstName { get; set; }
        public string LastName { get; set; }
        public int Age { get; set; }
    }
 
    public class MenuHelper : DependencyObject {
        public static readonly DependencyProperty AddToMenuProperty = DependencyProperty.RegisterAttached(
            "AddToMenu",
            typeof ( string ),
            typeof ( MenuHelper ),
            new FrameworkPropertyMetadata( string.Empty, AddToMenuPropertyChangedCallback ) );
 
        private static readonly Dictionary<string, ContextMenu> _menus = new Dictionary<string, ContextMenu>();
 
        public string AddToMenu {
            get { return (string)GetValue( AddToMenuProperty ); }
            set { SetValue( AddToMenuProperty, value ); }
        }
 
        public static void SetAddToMenu( DependencyObject element, String value ) {
            element.SetValue( AddToMenuProperty, value );
        }
 
        public static String GetAddToMenu( DependencyObject element ) {
            return element.GetValue( AddToMenuProperty ).ToString();
        }
 
        private static void AddToMenuPropertyChangedCallback( DependencyObject o,
                                                              DependencyPropertyChangedEventArgs args ) {
            var groupName = args.NewValue as string;
            if ( string.IsNullOrWhiteSpace( groupName ) ) {
                return;
            }
 
            if ( o is DataGridColumn ) {
                var col = (DataGridColumn)o;
                ContextMenu menu = _menus[ groupName ];
                var menuItem = new MenuItem {
                    Header = col.Header,
                    IsCheckable = true,
                    IsChecked = col.Visibility == Visibility.Visible,
                    Tag = col
                };
                menuItem.Checked += MenuItemOnChecked;
                menuItem.Unchecked += MenuItemOnUnchecked;
                menu.Items.Add( menuItem );
            }
            else if ( o is DataGrid ) {
                var grid = (DataGrid)o;
                var menu = new ContextMenu();
                grid.ContextMenu = menu;
                _menus[ groupName ] = menu;
            }
        }
 
        private static void MenuItemOnUnchecked( object sender, RoutedEventArgs routedEventArgs ) {
            var menuItem = (MenuItem)sender;
            var col = (DataGridColumn)menuItem.Tag;
            col.Visibility = Visibility.Hidden;
        }
 
        private static void MenuItemOnChecked( object sender, RoutedEventArgs routedEventArgs ) {
            var menuItem = (MenuItem)sender;
            var col = (DataGridColumn)menuItem.Tag;
            col.Visibility = Visibility.Visible;
        }
    }
}

        private void btnAddColumn_Click(object sender, RoutedEventArgs e)
        {
            GridViewColumn gvCol = UIHelper.CreateGridViewColumn("Имя", 200, "FirstName");
           ((GridView)lVContacts.View).Columns.Insert(0, gvCol);
        }

    internal static class UIHelper
    {
        public static GridViewColumn CreateGridViewColumn(string header, double width, string displayMemberBinding)
        {
            Binding bind = new Binding(displayMemberBinding);
            GridViewColumn gvColumn = new GridViewColumn();
            gvColumn.Header = header;
            gvColumn.Width = width;
            gvColumn.DisplayMemberBinding = bind;
            return gvColumn;
        }
    }

using System;
using System.Linq;
using System.Windows;
using System.Windows.Controls;
using System.Windows.Data;
 
namespace WpfApplicationTest {
    public partial class MainWindow : Window {
        public MainWindow() {
            InitializeComponent();
        }
 
        private void AddGridViewColumn( string header, string bind ) {
            var col = new GridViewColumn {
                Header = header,
                DisplayMemberBinding = new Binding( bind )
            };
            ((GridView) listView.View).Columns.Add( col );
        }
 
        private void DeleteGridViewColumn( string header ) {
            GridViewColumnCollection columns = ((GridView)listView.View).Columns;
            columns.Remove( columns.Where( c => c.Header.ToString() == header ).First() );
        }
 
        private void gridView_Initialized( object sender, EventArgs e ) {
            foreach ( MenuItem item in menu.Items ) {
                if ( item.IsChecked ) {
                    AddGridViewColumn( item.Header.ToString(), item.Tag.ToString() );
                }
 
                item.Checked += ItemOnChecked;
                item.Unchecked += ItemOnUnchecked;
            }
        }
 
        private void ItemOnUnchecked( object sender, RoutedEventArgs routedEventArgs ) {
            var item = (MenuItem)routedEventArgs.OriginalSource;
            DeleteGridViewColumn( item.Header.ToString() );
        }
 
        private void ItemOnChecked( object sender, RoutedEventArgs routedEventArgs ) {
            var item = (MenuItem)routedEventArgs.OriginalSource;
            AddGridViewColumn( item.Header.ToString(), item.Tag.ToString() );
        }
    }
}