Структуры: ввести данные о работниках и вывести их данные, отсортированные по алфавиту

#include <iostream>
#include <math.h>
 
struct employee{
    employee() {};
    char surname[30];
    char p_numb[14];
};
 
void proverka(char a[30], char b[30], int &counter, int x){
    if (a[x] == b[x]){
        x++;
        proverka(a, b, counter, x);
    }
    if (a[x] > b[x]){
        counter++;
    }
};
 
void worker_reg(employee &w){
    memset(w.surname, 0, 30);
    memset(w.p_numb, 0, 14);
    std::cout << "Vvedite familiyu:";
    std::cin >> w.surname;
    std::cout << "Vvedite nomer telefona:";
    std::cin >> w.p_numb;
    std::cout << std::endl;
};
 
int main(){
    employee tmp;
    int n, pos;
    std::cout << "Vvedite dannie sotrudnikov" << std::endl;
    std::cout << "Kolichestvo sotrudnikov: ";
    std::cin >> n;
    std::cout << std::endl;
    employee *worker = new employee[n];
    employee *sort_worker = new employee[n];
    for (int i = 0; i < n; i++){
        memset(sort_worker[i].surname, 0, 30);
        memset(sort_worker[i].p_numb, 0, 14);
    }
    for (int i = 0; i < n; i++){
        worker_reg(worker[i]);
    }
    for (int i = 0; i < n; i++){
        tmp = worker[i];
        pos = 0;
        for (int j = 0; j < n; j++){
            if (tmp.surname == worker[j].surname){
                if (tmp.p_numb != worker[j].p_numb){
                    proverka(tmp.p_numb, worker[j].p_numb, pos, 0);
                }
            }
            proverka(tmp.surname, worker[j].surname, pos, 0);
        }
        sort_worker[pos] = tmp;
    }
    for (int i = 0; i < n; i++){
        std::cout << sort_worker[i].surname << std::endl << sort_worker[i].p_numb << std::endl;
        std::cout << std::endl;
    }
    delete []worker;
    delete []sort_worker;
    system("PAUSE");
    return 0;
}

#include <iostream>
#include <math.h>
 
struct employee{
    employee() {};
    char surname[30];
    char p_numb[14];
};
 
bool proverka(char a[30], char b[30], int x)
{
    if (a[x] != b[x] && x >= 0)
        return false;
    
    if (a[x] == b[x] && x >= 0) {
        x--;
        if (x < 0) return true;
        return proverka(a, b, x);
    }
 
    return true;
}
 
template<typename T>void swap(T& t1, T& t2)
 { T _tt = t1; t1 = t2; t2 = _tt; }
 
void worker_reg(employee &w){
    memset(w.surname, 0, 30);
    memset(w.p_numb, 0, 14);
    std::cout << "Vvedite familiyu:";
    std::cin >> w.surname;
    std::cout << "Vvedite nomer telefona:";
    std::cin >> w.p_numb;
    std::cout << std::endl;
};
 
int main(){
    int n;
    std::cout << "Vvedite dannie sotrudnikov" << std::endl;
    std::cout << "Kolichestvo sotrudnikov: ";
    std::cin >> n;
    std::cout << std::endl;
    employee *worker = new employee[n];
    for (int i = 0; i < n; i++){
        memset(worker[i].surname, 0, 30);
        memset(worker[i].p_numb, 0, 14);
    }
    for (int i = 0; i < n; i++){
        worker_reg(worker[i]);
    }
 
    for (int r = 0; r < 30; r++)
        for (int i = 0; i < n; i++)
        {
            char tmp = worker[i].surname[r];
            for (int j = i + 1; j < n; j++)
            if (tmp > worker[j].surname[r] &&
                proverka(worker[i].surname, worker[j].surname, r - 1))
                swap<employee>(worker[i], worker[j]);
        }
 
    for (int i = 0; i < n; i++){
        std::cout << worker[i].surname << std::endl << worker[i].p_numb << std::endl;
        std::cout << std::endl;
    }
    delete[]worker;
    system("PAUSE");
    return 0;
}

template<typename T>void swap(T& t1, T& t2)
 { T _tt = t1; t1 = t2; t2 = _tt; }