Нарушение прав доступа в двумерном массиве

Field = new(new char[41])char*[41];      
 
        for (int i = -20; i < 20; i++)
        {
            for (int j = -20; j < 20; j++)
            {
                Field[i + 20][j + 20] = '1';   //'1' - для примера
                out << Field[i + 20][j + 20] << " ";
            }
            out << "\n";
        }

        X = new float[41];
        Y = new float[41];
        for (int i = -20; i < 20; i++)
        {
            X[i + 20] = i;
            float &rX = X[i + 20];
            Y[i + 20] = this->Format(_Type, rX, SIZE);
            out << Y[i + 20] << " ";    //Вывод для тестирования
        }

    void Draw(Type type, size_t SIZE)
    {
        Field = new char*[41];
 
        for (int i = 0; i < 40; i++)
            Field[i] = new char[41];
 
        for(int i = -20; i < 20; i++)
        {
            for (int j = -20; j < 20; j++)
            {
                if (type == Linear)          //и так далее...