Подскажите, что за метод используется в программе?

#include "stdafx.h"
#include "conio.h"
#include "iostream"
#include "cstdio"
#include "time.h"
#include "ctime"
#include "stdlib.h"
#include <string>
using namespace std;
 
struct MyTime
{
    int min;
    int hour;
    int day;
    int month;
    int year;
};
 
struct TrainInfo
{
    int NumberTrain;
    string PlaceTrain;
    string WhereToDeliver;
    bool InPlace;
    MyTime TimeIfo;
    bool HaveAPlan;
 
};
int SaveStruct(char * filename, struct TrainInfo *p);
int LoadStruct(char * filename, struct TrainInfo *p);
void ChangeTrainData();
void SetTrain();
void OutputStruct(struct TrainInfo *p);
int main()
{
    char temp[256];
    TrainInfo a;
    int chose = -1;
    do
    {
        cout << "Set to the train - 1\nChange train data(you can give the plan of deliver) - 2\nLook where the trains - 3\nLook all data about trains - 4\nExit - 0" << endl;
        cin >> chose;
        switch (chose)
        {
        case 1:
            SetTrain();
            //_getch();
            break;
        case 2:
            ChangeTrainData();
            //_getch();
            break;
        case 3:
            for (int i = 0; i < 1000; i++)
            {
                itoa(i, temp, 10);
                strcat(temp, ".dat");
                //cout << temp << endl;
                if (LoadStruct(temp, &a) != 1)
                {
                    cout << "Train nomber " << a.NumberTrain << " now in " << a.PlaceTrain << endl;
                    cout << "________________________" << endl;
                }
            }
            //_getch();
            break;
        case 4:
            for (int i = 0; i < 1000; i++)
            {
                itoa(i, temp, 10);
                strcat(temp, ".dat");
                //cout << temp << endl;
                if (LoadStruct(temp, &a) != 1)
                {
                    OutputStruct(&a);
                    cout << "________________________" << endl;
                }
            }
            //_getch();
            break;
        case 0 :
            //_getch();
            break;
        default:
            cout << "what?" << endl;
            _getch();
            break;
        }
        system("cls");
    } while (chose > 0 && chose < 4);
    return 0;
}
int SaveStruct(char* filename, struct TrainInfo *p)
{
    FILE * fp;
    char *c;
    int size = sizeof(struct TrainInfo ); // количество записываемых байтов
    if ((fp = fopen(filename, "wb")) == NULL)
    {
        //perror("Error occured while opening file");
        return 1;
    }
    // устанавливаем указатель на начало структуры
    c = (char *)p;
    // посимвольно записываем в файл структуру
    for (int i = 0; i < size; i++)
    {
        putc(*c++, fp);
    }
    fclose(fp);
    return 0;
}
 
// загрузка из файла структуры
int LoadStruct(char * filename, struct TrainInfo *p)
{
    FILE * fp;
    char *c;
    int i; // для считывания одного символа
           // количество считываемых байтов
    int size = sizeof(struct TrainInfo);
    // выделяем память для считываемой структуры
    struct TrainInfo * ptr = (struct TrainInfo *) malloc(size);
 
    if ((fp = fopen(filename, "rb")) == NULL)
    {
        //perror("Error occured while opening file");
        return 1;
    }
 
    // устанавливаем указатель на начало блока выделенной памяти
    c = (char *)ptr;
    // считываем посимвольно из файла
    while ((i = getc(fp)) != EOF)
    {
        *c = i;
        c++;
    }
 
    fclose(fp);
    p->InPlace = ptr->InPlace;
    p->NumberTrain = ptr->NumberTrain;
    p->PlaceTrain = ptr->PlaceTrain;
    p->TimeIfo = ptr->TimeIfo;
    p->WhereToDeliver = ptr->WhereToDeliver;
    p->HaveAPlan = ptr->HaveAPlan;
    free(ptr);
    return 0;
}
// Функция добавления нового поезда
void SetTrain()
{
    TrainInfo temp;
    cout << "Number a train?: ";
    cin >> temp.NumberTrain;
    cout << endl;
    cout << "Place a train?: ";
    cin >> temp.PlaceTrain;
    cout << endl;
    int i;
    do
    {
        cout << "Want to schedule delivery?\nYes -1\nNo-2: ";
        cin >> i;
        
    } while (i != 1 & i !=2);
    if (i == 1)
    {
        cout << "Where to deliver?: ";
        cin >> temp.WhereToDeliver;
        //cout << endl;
        cout << "Time a deliver?\nYear: ";
        cin >> temp.TimeIfo.year;
        //cout << endl;
        cout << "Month: ";
        cin >> temp.TimeIfo.month;
        cout << "Day: ";
        cin >> temp.TimeIfo.day;
        //cout << endl;
        cout << "Hour: ";
        cin >> temp.TimeIfo.hour;
        //cout << endl;
        cout << "Min: ";
        cin >> temp.TimeIfo.min;
        //cout << endl;
        temp.InPlace = false;
        temp.HaveAPlan = true;
    }
    else
    {
        temp.WhereToDeliver = '0';
        temp.TimeIfo.year =-1;
        temp.TimeIfo.month = -1;
        temp.TimeIfo.day = -1;
        temp.TimeIfo.hour = -1;
        temp.TimeIfo.min = -1;
        temp.InPlace = false;
        temp.HaveAPlan = false;
    }
    char str[256];
    itoa(temp.NumberTrain,str,10);
 
    SaveStruct(strcat(str,".dat"), &temp);
    
}
void OutputStruct(struct TrainInfo *p)
{
    cout << "Train number: " << p->NumberTrain << endl;
    cout << "Now the train in " << p->PlaceTrain << endl;
    if (p->HaveAPlan)
    {
        if (p->InPlace) cout << "Order delivered" << endl;
        else cout << "Order not delivered" << endl;
        cout << "Time a deliver: " << p->TimeIfo.day << "." << p->TimeIfo.month << ".20" << p->TimeIfo.year << "  " << p->TimeIfo.hour << ":" << p->TimeIfo.min << endl;
    }
}
void ChangeTrainData()
{
    TrainInfo a;
    int i,j,k;
    char str[256];
    cout << "Input train number: ";
    cin >> i;
    itoa(i, str, 10);
    strcat(str, ".dat");
    LoadStruct(str, &a);
    OutputStruct(&a);
    cout << "__________________" << endl;
    cout << "What you want to change?" << endl;
    cout << "Give a plan of deliver - 1\nDid the train arrive? - 2\nChange train place - 3" << endl;
    cin >> j;
    switch (j)
    {
    case 1:
        a.HaveAPlan = true;
        cout << "Where to deliver: ";
        cin >> a.WhereToDeliver;
        cout << "When will be delivered?\nYear: ";
        cin >> a.TimeIfo.year;
        cout << "Month: ";
        cin >> a.TimeIfo.month;
        cout << "Day: ";
        cin >> a.TimeIfo.day;
        cout << "Hour: ";
        cin >> a.TimeIfo.hour;
        cout << "Min: ";
        cin >> a.TimeIfo.min;
        //_getch();
        break;
    case 2:
        cout << "1 - Yes\n2 - No" << endl;
        cin >> k;
        if (k == 1) a.InPlace = true;
        else a.InPlace = false;
        //_getch();
        break;
    case 3:
        cout << "Where is the train now?: ";
        cin >> a.PlaceTrain;
        //_getch();
        break;
    default:
        break;
    }
    SaveStruct(str, &a);
    OutputStruct(&a);
    _getch();
}