Объясните пожалуйста программу

#include <iostream>
#include <stdio.h>
#include <ctime>
#pragma warning(disable:4996)
 
int** create_array(const int& a)
{
    int** Arr = new int* [a];
    for (int i = 0; i < a; ++i)
        Arr[i] = new int[a];
    return Arr;
}
 
void fill(int** M, const int n) 
{
    int i, j;
    srand(time(0));
    for (i = 0; i < n; i++)
        for (j = 0; j < n; j++)
            M[i][j] = rand() % 20+2;
}
 
void out(int** M, const int n) 
{
    printf("Your matrix:\n");
    int i, j;
    for (i = 0; i < n; i++)
    {
        for (j = 0; j < n; j++)
            printf("%3d", M[i][j]);
        printf("\n");
    }
    printf("\n");
}
 
void copy(int** M, int** copyM, const int n) 
{
    int i, j;
    for (i = 0; i < n; i++)
        for (j = 0; j < n; j++)
            copyM[i][j] = M[i][j];
}
 
int main() 
{
    int n, i, j, change;
m: printf("Enter n: ");
    scanf("%d", &n);
    if (n % 2 == 0)
    {
        printf("You entered an invalid value\n");
        goto m;
    }
    int** M = create_array(n);
    fill(M, n);
    out(M, n);
    int** copyM = create_array(n);
    copy(M, copyM, n);
start: printf("Enter change. Enter 0 to end the program: ");
    scanf("%d", &change);
    if (change == 0) return 0;
    if ((change == 1) || (change == 3))
    {
        copy(copyM, M, n);
        for (i = 0; i < n / 2; i++)
            for (j = 0; j < n; j++)
                if ((i < j) && (i + j < n - 1))
                {
                    M[i][j] = 1;
                    M[n - 1 - i][j] = 1;
                }
    }
    if ((change == 2) || (change == 4))
    {
        copy(copyM, M, n);
        for (i = 0; i < n; i++)
            for (j = 0; j < n / 2; j++)
                if ((i > j) && (i + j < n - 1))
                {
                    M[i][j] = 1;
                    M[i][n - 1 - j] = 1;
                }
    }
    out(M, n);
    goto start;
}