Заменить все вхождения str1 на str2 (str1 вводится из файла, а str2 - с клавиатуры)

#include <iostream>
#include <string>
 
int main()
{
    std::string where = "Quickly and easily develop desktop, mobile and web webands applications";
    std::string what = "and";
    std::string that = "******";
    for (std::string::size_type pos = 0; (pos = where.find(what, pos)) != std::string::npos; where.insert(pos, that))
        where.erase(pos, what.size());
    std::cout<<where<<"\n";
    
    std::cout<<"\n";
    return 0;
}

#include <iostream>
#include <cstring>
#include <fstream>
int main()
{
    char str[256], str1[] = "qwe", str2[256];
    std:: cin >> str2;
    std::ifstream in("1.txt");
    while (!in.eof())
    {
        char* pos = 0;
        in.getline(str, sizeof(str));
        while (pos = strstr(str, str1))
        {
            char buf[256];
            strcpy(buf, pos + sizeof(str1) - 1);
            *pos = '\0';
            strcat(str, str2);
            strcat(str, buf);
        }
        std::cout << str << '\n';
    }
   return 0;
}