Чтения структуры из файла (описать структуру с именем "ORDER": "счет плательщика"; "счет получателя"; "сумма, переводится банковской операцией")

#include <iostream>
#include <iomanip>
#include <algorithm>
 
using namespace std;
 
struct Order {
    long payer;
    long receiver;
    double sum;
};
 
bool vporiadkyvaty(const Order & a, const Order & b){
    return a.payer< b.payer;
}
 
int main(){  setlocale( LC_ALL,"Ukrainian" ) ;
    Order dummy;
     
       Order*orders;int  NUM_ORDERS;
       do {cout<<"Введiть n= "; cin>> NUM_ORDERS;} while(NUM_ORDERS<=0);
 orders=new Order[ NUM_ORDERS];
 
    for ( int i = 0; i < NUM_ORDERS; ++i ){
       cout << "\nOrder #" << ( i + 1 ) << endl;
    do{   cout << "Аккаунт платника: ";
    cin >> orders[i].payer;} while(orders[i].payer<0);
       do{cout << "Акаунт отримувача: ";
       cin >> orders[i].receiver;} while( orders[i].receiver<0);
       do{cout << "Сума: ";
       cin >> orders[i].sum;} while (orders[i].sum<0);
    }
 
  cout << "\nВведіть акаунт платника- суму, якого ви хочете дізнатись: ";
  cin >> dummy.payer; int k;
    dummy.sum = 0.0 ;
 
    for ( int i = 0; i < NUM_ORDERS; ++i )
  if ( dummy.payer == orders[i].payer )
{k=i;
    for(int j=k+1; j< NUM_ORDERS; j++ )
    {if (dummy.payer == orders[j].payer ){orders[k].sum-=orders[j].sum;
        if(orders[k].sum<0) cout<<"Zamalo";
        else    cout  << "Сума на рахунку- "<< orders[k].sum << endl;}}}
else {cout<<"Такого платника нема ";}
 
          
          cout << "\nВведіть акаунт отримувача- суму, якого ви хочете дізнатись: ";
  cin >> dummy.receiver;
    dummy.sum = 0.0;
    for ( int i = 0; i < NUM_ORDERS; ++i )
       if ( dummy.receiver == orders[i].receiver ) 
           dummy.sum += orders[i].sum;  
    cout << " Сума на рахунку- "  << dummy.sum<< endl;
 
 
  sort(orders, orders + NUM_ORDERS, vporiadkyvaty);
    cout << "\nВідсортовані записи" << endl;
   cout << "Платник  Отримувач  Сума" << endl;
    for ( int i = 0; i < NUM_ORDERS; ++i )
    cout << orders[i].payer<<"\t" << orders[i].receiver <<"\t"<<  orders[i].sum << endl;
 
    return 0;
}