Нужно преобразовать строки в число для подсчёта

//---------------------------------------------------------------------------
#include <vcl.h>
#pragma hdrstop
#include<iostream.h>
#include<conio.h>
#include<math.h>
#include<string.h>
#include<iomanip.h>
#include<stdlib.h>
#include<fstream.h>
#include<windows.h>
#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
#include "Unit1.h"
#include "Unit2.h"
//---------------------------------------------------------------------------
#pragma package(smart_init)
#pragma resource "*.dfm"
TForm1 *Form1;
const char name[] = "baza.txt";
int n;
struct inform
{
    char avtor[40];
    char nazvanie_knigi[45];
    char izdatelstvo[20];
    char god_izdaniya[4];
    char kolichestvo_ekzemplyarov[7];
    char mesto[100];
};
inform knigi[100000];
//---------------------------------------------------------------------------
.....
void __fastcall TForm1::N13Click(TObject *Sender)    //расчёт
{
 int k=0,i,dlina;
  int num; 
char strum[7];
char *kolichestvo_ekzemplyarov[7]={'\0'};  
*kolichestvo_ekzemplyarov=strum;
itoa(num,strum,10);
 for(i=1;i<n+1;i++)
 {
    if (strum>0)
  k+=1;
 }
 Label1->Caption=k;
 
 
}

void __fastcall TForm1::N13Click(TObject *Sender)    //ðàñ÷¸ò
{
  int dg, iNum =113 ;
  char sNum[] = { '3','7','5','\0' };
 
  dg = atoi(sNum); Label1->Caption = dg;  //  alpha-to-int  [ 375 ]
 
  itoa(iNum,sNum,10); Label2->Caption = sNum;  //  int-to-alpha  [ 113 ]
}