Хеш-функция - преобразовать массив в шестнадцатибитное число

FileStream file = new FileStream(file_to_encript,FileMode.Open,FileAccess.Read);
            int len = file_to_encript.Length;
            byte[] buf = new byte[len];
            int r = -1;
            while( r !=0)
            {
                r = file.Read(buf, 0, buf.Length);
            }
            int k=0,m=1,n=0;
            int temp, tempI;
            for(int i =0;i<buf.Length-1;i++)
            {
                if (m > buf.Length) break;
                temp = buf[(k)];
                tempI=buf[(m)];
                
               for(int j =0; j<1;j++)
                {
                    temp = temp ^ tempI;
                    buf[i] = Convert.ToByte(temp);
                }
               k++;
               m++;
              
            }

BitConverter.ToInt64(Твой массив,Начальный индекс в массиве)

textBox1.Text = Convert.ToString(BitConverter.ToInt16(hash, 0));

ushort hash = 0;
int evenLength = (buf.Length/2)*2;
for (int i=0; i<evenLength; i+=2)
{
    hash ^= (ushort)(buf[i] + buf[i+1]<<8);
}
if (buf.Length % 2 == 1) hash ^= buf[buf.Length-1];

hash ^= (ushort)(buf[i] | buf[i+1]<<8);