Каким образом можно обнулить локальные переменные типа string?

DirectoryInfo DI1 = new DirectoryInfo(Path);
            foreach (FileInfo FileInf in DI1.GetFiles())
            {
 
                string[] filesDoc = Directory.GetFiles(Path, "*.txt");
                foreach (string file1 in filesDoc)
                {
                    
                    Console.WriteLine(file1);
                    Console.ReadLine();
                    File.Move(file1, Path + @"" + @"Documents" + @"" + FI1);
                }

DirectoryInfo DI1 = new DirectoryInfo(Path);
            foreach (FileInfo FileInfo in DI1.GetFiles("*.txt")) // или просто Directory.GetFiles(...)
            {
                    Console.WriteLine(FileInfo.FullName);
                    Console.ReadLine();
                    File.Move(FileInfo.FullName, Path.Combine(Path, "Documents", FI1));
            }

            var files = Directory.EnumerateFiles(path);
 
            foreach (var file in files)
            {
                switch (Path.GetExtension(file))
                {
                    case ".mp4":
                        // копируем...
                        break;
                    case ".mp3":
                        // копируем...
                        break;
                }
            }